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武蔵小杉で一人ジンギスカン!どぅーのチャックロール&ラムのハム【孤独のグルメ】

孤独のグルメSeason8の第11話「神奈川県川崎市武蔵小杉の一人ジンギスカン」では、五郎さんがジンギスカンとの一騎打ち!

というわけで武蔵小杉の一人ジンギスカン!ジンギスカンどぅーを早速チェック!

どぅー「チャックロール ネギ塩焼き」

チャックロールというのは肩ロース肉のことだそうです。そして新鮮なので、あまり焼かないでいただいてOK!

けっこうレア目に焼き上げたチャックロールに、まずは塩だけをひとつまみ振っていただく五郎さん!「お〜、これはうまい!」と絶賛でした!

どぅー「ハム」

ラムのハムの燻製の骨付きです。「油がぶくぶくいうまで焼く」のがオススメということでしたよ。

五郎さんは「お〜〜!これは、あぶらの!歯が、アゴが止められない。一気食い!うひょー!やっぱり肉は骨のまわりがうまい。べらぼうにうまい。羊の肉をハムにして燻製にしてブクブクにして食う!一体だれが考えたんだ?」と大絶賛でしたよ。

そしてその勢いのまま、メインのジンギスカンへ!

どぅー「ジンギスカンセット」

チャックロール、もも肉、ショルダーと3種類の羊肉がセットになった一品です。3種類の違う味わいを楽しめるのが嬉しいですね。

五郎さんも「これはもう、ばかやろう級にうまい!ショルダーは噛み応えだ。ラム汁、じゅわじゅわ。」と大絶賛!

店舗情報:ジンギスカン どぅー

武蔵小杉のセンターロード小杉にお店があります。

  • 住所:神奈川県川崎市中原区小杉町3-430 伊藤ビル 1F
  • 営業時間:[月~金] 17:30~23:00 [土・日・祝] 17:00~22:30
  • 定休日:不定休
  • 電話番号:044-733-2730
  • 食べログの評価:3.37点でした!

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いずみさん♀: