1月8日(水)放送の「家事ヤロウ！」では正月に余ってしまったお餅を大活用する超簡単＆激ウマな餅レシピ５連発！たった３つの材料で作る新感覚スイーツや、餅を使ったイタリアン、ちくわとお餅で絶品おつまみなどを紹介してくれましたよ。
というわけで家事ヤロウお餅レシピ全５品！余った餅の簡単アレンジを早速チェック！
【もくじ】
平野レミの明太バター餅のレシピ
明太バター餅の材料
- お餅（1個）
- 明太子（小さじ1）
- バター（10g）
- 醤油（少々）
- 海苔（全型1枚）
明太バター餅の作り方
- ボウルにお餅（1個）、明太子（小さじ1）、バター（10g）、醤油（少々）を入れます。
- そのままラップをして、600Wの電子レンジで50秒ほど加熱します。
- 取り出してラップをはずし、適当にお箸で混ぜ合わせます。
- 海苔（全型1枚）を半分に切り、それぞれに3の半量をのせれば出来上がりです！
ミルク餅のレシピ
ミルク餅の材料
- 切り餅（1個）
- 牛乳（大さじ5）
- 砂糖（大さじ2）
ミルク餅の作り方
- 切り餅（1個）を水にさっと濡らし、耐熱の器に入れてラップをし、600Wの電子レンジで1分チンします。
- 牛乳（大さじ3）を3回に分けて入れ、しゃもじでつぶしながら混ぜ合わせます。
- ラップをして再び電子レンジで30秒チンします。
- 砂糖（大さじ2）を入れ、滑らかになるまで混ぜ合わせます。
- 牛乳（大さじ2）を2回に分けて入れ、混ぜ合わせれば出来上がりです！
揚げない餅おかきのレシピ
揚げない餅おかきの材料
- 切り餅（1個）
- 砂糖醤油（適量）
- ソース（適量）
- マヨネーズ（適量）
- 青のり（適量）
- カレー粉（適量）
- ハーブソルト（適量）
揚げない餅おかきの作り方
- 切り餅（1個）を8等分にカットします。
- カットしたお餅を、お互いが離れるようにクッキングシートに並べます。
- ラップをせずに500Wの電子レンジで2分チンします。
- 砂糖醤油とソースを塗ります。
- 再び電子レンジに入れ、1分チンします。
- 冷ましたら、再び電子レンジで1分チンします。
- マヨネーズ（適量）と青のり（適量）をかけます。
- ほかにもハーブソルトやカレー粉をかけたタイプも作れば出来上がりです！
餅ボナーラのレシピ
バズレシピのリュウジさん考案の一品です。
餅ボナーラの材料
- コンソメ（小さじ1/3）
- 卵（1個）
- 粉チーズ（大さじ1.5）
- オリーブオイル（小さじ2）
- 切り餅（2個）
- ニンニクすりおろし（少々）
- ベーコン（40g）
- 水（100cc）
餅ボナーラの作り方
- ボウルにコンソメ（小さじ1/3）、卵（1個）、粉チーズ（大さじ1.5）、オリーブオイル（小さじ2）を入れて混ぜ合わせ、卵液を作ります。
- 耐熱容器に4等分にした切り餅（2個）と、ニンニクすりおろし（少々）、カットしたベーコン（40g）、水（100cc）を入れたらラップをせずに、600Wの電子レンジで2分チンします。
- 余分な水を捨てたら、弱火で熱したフライパンに入れます。
- そこに1の卵液を入れ、トロトロになるまで加熱します。
- 器に盛りつけ、黒コショウ（適量）を振って出来上がりです！
餅ちくわのレシピ
餅をちくわの穴に詰め、焼くだけなのに腹持ちがいいパワー系おつまみになる一品です。
餅ちくわの材料
- 切り餅（2個）
- ちくわ（4本）
- サラダ油（大さじ1）
- ぽん酢（大さじ1）
- バター（10g）
- 細ネギ（適量）
餅ちくわの作り方
- ちくわ（4本）を３等分に切ります。
- 切り餅（2個）をそれぞれ６等分に切ります。※６等分にするとちくわの穴にピッタリサイズになります。
- ちくわに餅を詰めていきます。
- フライパンにサラダ油（大さじ1）を引いて熱し、3を入れて焼いていきます。
- 両面にかるく焦げ目が付いたら、フタをして弱火にし、4分ほど蒸し焼きにします。
- ぽん酢（大さじ1）とバター（10g）を入れてからめます。
- 器に盛りつけ、刻んだ細ネギ（適量）を散らして出来上がりです！
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