2月4日(火)放送の「マツコの知らない世界」は大人ココアの世界!幼少期から朝食にココアを飲むのが日課だったという前田さんが、家庭で超簡単にできる美味しいココアの作り方やココアのブレンド、チョコを超えるココアスイーツなどを紹介してくれましたよ。
というわけで前田流!市販のココアを自宅で美味しく飲む方法を早速チェック!
前田流!市販のココアを美味しく飲む方法
- ココアパウダーと牛乳の量は、商品に記載の量にします。
- お鍋に牛乳を1/3量を入れて火にかけ、45℃に温めます。
- ココアパウダーを入れ、ココアパウダー自体が温まるようによく混ぜ合わせます。
- 牛乳を全部入れるとダマになりやすいので注意しましょう。
- 全体に火が通ったら、残りの牛乳(2/3量)を入れてしっかり混ぜます。
- 茶こしを使ってこしながら入れると、のどごしがアップ!おいしいココアの出来上がりです!
お鍋でココアを温めることで、味に深味が出ます。マツコも「濃い!」と絶賛でしたね。これは今度試してみよう!
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