by myself 〜今日の気になる気になる記〜

1月5日(火)のバイキングの坂上忍&みきママ「時短！簡単！節約！晩御飯」のコーナーで紹介していたのは、トマトクリームパスタ！

しかも作業時間15分で一人前161円という激安レシピで、なんと生クリームを使わないで作りますよ！とってもヘルシーなステキレシピを早速チェック！！

みきママのトマトクリームパスタの材料（2人分）

• スパゲッティー（7分茹でのものを300g）
• ツナ缶（オイル漬けのものを1缶）
• 玉ねぎ（1個）
• ブロッコリー（1/2個）
• おろしニンニク（小さじ1）

• トマト缶（1缶）
• 水（800cc）
• 酒（大さじ1）
• 顆粒コンソメ（大さじ1）
• 砂糖（大さじ1と1/2）
• 塩（小さじ1/2）
• コショウ（適量）
• ケチャップ（大さじ2）

• 牛乳（100cc）
• 粉チーズ（大さじ5＝30g）
• バター（20g）

みきママのトマトクリームパスタの作り方

1. 玉ねぎ（1個）を薄切りにします。
2. ツナ缶（1缶）をオイルごとフライパンに入れ、玉ねぎを入れてかるく炒めます。
3. そこに水（800cc）、トマト缶（1缶）、顆粒コンソメ（大さじ2）、ケチャップ（大さじ2）、砂糖（大さじ1と1/2）、塩（小さじ1/2）、コショウ（適量）、おろしニンニク（小さじ1）、酒（大さじ1）を入れて強火にします。
4. 沸騰したらパスタ（300g）を半分に折って入れて一緒に茹でます。
5. ブロッコリー（1/2個）を一口大に切り、パスタを入れて4分経ったら入れます。
6. さらに3分茹でたら牛乳（100cc）、粉チーズ（大さじ5＝30g）、バター（20g）を入れてさらに2分茹でたら完成！

これは簡単でしかもフライパンだけでできちゃうという素敵なレシピですね！そしてなんと、シーチキンがカニの味に大変身しているんだとか！

さらにボリューム満点で、これは絶対作らないといけないですね！というわけで明日のみきママレシピは「お魚ハンバーグ」！！これもまた楽しみです！>> みきママのサバ缶お魚ハンバーグのレシピ【バイキング】

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