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名ラーメン店主100人が厳選!うまいラーメン総選挙10店【1番だけが知っている】

2月24日(月)放送の「1番だけが知っている」では、人気ラーメン店の店主100人が選んだ嫉妬する程美味いラーメンBEST10!次元を超えたラーメンや煮干し界のゴッドファーザーなど人気店が続々登場!はたして全国3万店の頂点に立つ1番のお店とは!?

というわけで名ラーメン店主100人が厳選!うまいラーメン総選挙10店のまとめを早速チェック!

【第10位】八雲「白だし特製ワンタン麺」1,100円

名店の店主が「ワンタンが前代未聞。本当に完敗です。」とまで言う至極の一杯です。

店舗情報:八雲(やくも)

東急田園都市線「池尻大橋」駅(東口)から徒歩3分ほどのところにあります。

  • 住所:東京都目黒区東山3-6-15 エビヤビル 1F
  • 営業時間:【水・木・金・土・日】昼11:30~15:30、夜17:00~21:00【月】昼のみ11:30~15:30
  • 定休日:火曜日
  • 電話番号:03-6303-3663
  • 食べログの評価:3.9点以上と高評価でしたよ!

【第9位】手打 焔「チャーシューワンタンメン」1,100円

那須塩原で長蛇の列を作っている絶品ワンタン麺です。

店舗情報:手打 焔 (ホムラ)

  • 住所:栃木県那須塩原市上厚崎374-2
  • 営業時間:11:00~15:00頃
  • 定休日:火曜日
  • 電話番号:0287-63-4010
  • 食べログの評価:3.6点以上と高評価でしたよ!

【第8位】進化「塩ラーメン」

最高峰の塩ラーメンと、名店の店主たちが大絶賛をする町田の人気ラーメンです。

店舗情報:町田汁場 しおらーめん進化 本店 (町田汁場)

小田急小田原線【町田駅】北口 徒歩16分、JR横浜線【町田駅】北口 徒歩20分、神奈川中央交通バス【森野三丁目停留所】徒歩1分ほどのところにあります。

  • 住所:東京都町田市森野3-18-17 ウイング森野 1F
  • 営業時間:[月~土]11:00~15:00/18:00〜21:00[日・祝]11:00~17:00
  • 定休日:年中無休
  • 電話番号:042-705-7122
  • 食べログの評価:3.8点以上と高評価でしたよ!

【第7位】鳴龍「醤油拉麺」

牛骨、生牡蠣などからうま味を抽出している、ミシュラン掲載の極上のラーメンです。

店舗情報:鳴龍(なきりゅう)

  • 住所:東京都豊島区南大塚2-34-4 SKY南大塚 1F
  • 電話番号:03-6304-1811
  • 営業時間:昼の部 11:30~15:00、夜の部 18:00~21:00、火曜定休で月曜は昼の部のみ。
  • 食べログの評価:3.6点以上でTOP5000入りと高評価でしたよ!

【第6位】飯田商店「醤油らぁ麺」850円

こだわりのストレート麺は、10種類以上の国産小麦を独自にブレンドし、その日の気候に合わせて長さや太さを変えるという超こだわりにこだわり抜いているのが特徴です。

そしてついに食べることが出来た杉咲花さんは「美味しい。スープの味っていうより麺の味がする。」と大絶賛!小麦粉の風味がしっかりしているという麺なんだそうですよ。有吉も「最高と言っていいでしょう」と断言するほどのラーメン!是非とも食べてみたいですね!

ただし平日朝6時から整理券を求めて行列をしているということなので、相当に食べることのできない感じがします。しくしく。

店舗情報:飯田商店

湯河原駅から徒歩10分のところにあります。

  • 住所:神奈川県足柄下郡湯河原町土肥2-12-14
  • 営業時間:[火~日]11:00~15:00頃※材料切れ次第終了※月に一回か二回連休の日あり。月曜定休(祝日の場合は翌日)、月に一回か二回連休の日あり。
  • 電話番号:0465-62-4147
  • 食べログの評価:3.98点と高評価でしたよ!

【第5位】中華そば 多賀野「中華そば」750円

あっさりしているのにうま味が凝縮されているという、極上のラーメンです。

店舗情報:中華そば 多賀野(TAKANO)

東急池上線「荏原中延」駅から徒歩1分、都営地下鉄浅草線「中延」駅(A3出口)から徒歩9分、東急大井町線「戸越公園」駅(南口)から徒歩8分ほどのところにあります。

  • 住所:東京都品川区中延2-15-10
  • 営業時間:11:30~14:30
  • 定休日:水曜日
  • 電話番号:03-3787-2100
  • 食べログの評価:3.9点以上と高評価でしたよ!

【堀田茜イチオシ】花道「味噌ラーメン」

堀田茜さんが行きつけだという、野方の人気味噌ラーメン店です。

店舗情報:味噌麺処 花道 (みそめんどころ はなみち)

西武新宿線「野方」駅(北口)から商店街を通り徒歩4分ほどのところにあります。

  • 住所:東京都中野区野方6-23-12
  • 営業時間:[水〜月] 10:30〜15:30 17:00〜22:00、[火] 10:30〜23:00
  • 定休日:なし
  • 電話番号:03-6902-2619
  • 食べログの評価:3.5点以上と高評価でしたよ!

【第4位】とみ田「特選つけめん」

朝8時に並ばないと食べられないというほどの超人気店です。

店舗情報:とみ田

JR松戸駅東口より徒歩4分ほどのところにあります。

  • 住所:千葉県松戸市松戸1339 高橋ビル 1F
  • 営業時間:11:00~15:00
  • 定休日:水曜日
  • 電話番号:047-368-8860
  • 食べログの評価:4.1点以上と高評価でしたよ!

【第3位】トイ・ボックス「醤油ラーメン」850円

究極の引き算ラーメンという、香り沸き立つ一品です。ミシュラン掲載された後に、味を一新して作り出したというラーメンなんだそうですよ。

店舗情報:ラーメン屋 トイ・ボックス

東京メトロ日比谷線 三ノ輪駅「3番出口」より徒歩2分ほど、都電荒川線 三ノ輪橋駅より徒歩2分ほどのところにあります。

  • 住所:東京都荒川区 東日暮里1-1-3 1階
  • 営業時間:[平日・土曜]11:00~15:00、18:00~21:00(材料切れにより早仕舞いの場合があります)[日曜・祝日]11:00~15:00
  • 定休日:月曜日(祝日の場合は、翌日の火曜日に振替)・第2火曜日
  • 電話番号:03-6458-3664
  • 食べログの評価:3.8点以上と高評価でしたよ!

【第2位】伊吹「中華そば」

煮干しにかける情熱が違うという、煮干し界のゴッドファーザーが作る究極の煮干しラーメン!煮干しを食べるよりも煮干しの味がするという一品です。

店舗情報:中華ソバ 伊吹

都営三田線「志村坂上」駅(A2出口)より、徒歩6分ほどのところにあります。

  • 住所:東京都板橋区前野町4-58-10 見次パークマンション 1F
  • 営業時間:[火~土]11:45~14:30(スープ終了次第閉店。約65杯)、18:40~20:35(スープ終了次第閉店。約45杯)
  • 定休日:日曜日、月曜日
  • 電話番号:080-4928-0013
  • 食べログの評価:3.9点以上と高評価でしたよ!

【第1位】饗くろ㐂「特製塩そば」

素材を中心として考えられた芸術のようなラーメンと大絶賛の一品です。デヴィ夫人も大絶賛でしたよ。

店舗情報:饗 くろ㐂(もてなしくろき)

秋葉原駅・浅草橋駅西口から徒歩7分ほどのところにあります。

  • 住所:東京都千代田区神田和泉町2-15 四連ビル3号館 1F
  • 営業時間:[月火木金]11:30~14:30、18:00~20:30[土]11:30〜15:00、18:00〜21:00[水]11:30~15:00 (水曜のみ夜間営業が無い)
  • 定休日:日・祝・水曜の夜
  • 電話番号:03-3863-7117
  • 食べログの評価:3.9点以上と高評価でしたよ!

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