by myself 〜今日の気になる気になる記〜

4月7日(火)放送の「マツコの知らない世界」はお家で楽しい簡単アレンジグルメSP！家の中で楽しめるカニカマ・チーズ・ちくわぶ・チョコミント・ホットケーキミックスなどあらゆる食材の斬新アレンジレシピを大紹介！

というわけでチョコミント卵焼き＆パスタのレシピを早速チェック！

牛窪君考案チョコミント卵焼きのレシピ

チョコミント卵焼きの材料

• 卵
• 鶏がら
• チョコレート
• 塩
• ミントリキュール
• ミントエッセンス
• ハッカ油
• 食用着色料（青）

基本的にはだし巻きたまごの作り方ということでした。

牛窪君考案チョコミントパスタのレシピ

チョコミントパスタの材料

• インゲン
• ブロッコリー
• アスパラガス
• 鶏ささみ肉
• ドライトマト
• ミントリキュール
• ハッカ油
• 食用着色料（青）

酸味を出すためにドライトマトを使っているというこだわりの一品です。

ちくわぶカヌレのレシピ

ちくわぶカヌレの材料（1人分）

• ちくわぶ（1本）
• 水（適量）
• ラム酒（小さじ1）
• メープルシロップ（小さじ1）
• 溶かしバター（小さじ1）
• バニラエッセンス（4滴）
• 粉砂糖（適量）

ちくわぶカヌレの作り方

1. ちくわぶ（1本）を3等分にカットします。
2. レンチン用のタッパーにカットしたちくわぶを入れ、そこに水（適量）をヒタヒタになるまで注ぎ入れます。
3. タッパーのフタをし、上部の穴を開けた状態で600Wの電子レンジで5分チンします。※専用のレンチン用タッパーがなければ、普通のタッパーのフタをかるく開けてからレンチンしましょう。
4. 取り出したら水を捨て、ラム酒（小さじ1）、メープルシロップ（小さじ1）、溶かしバター（小さじ1）、バニラエッセンス（4滴）を振りかけてかるく漬けます。
5. フライパンを熱して、漬け込んだちくわぶを乗せて弱火で10分ほど、じっくりと焼き上げます。
6. 全面をこんがりと焼いたら器に、ちくわぶを立てて盛りつけます。
7. 粉砂糖（適量）を茶こしなどで振りかければ出来上がりです！

マツコ絶賛！コショウお茶漬けのレシピ

コショウお茶漬けの材料

• 永谷園のお茶づけ（1袋）
• 粗挽き黒コショウ（4まわし）
• 温かいご飯（1膳分）
• お湯（適量）

コショウお茶漬けの作り方

1. お椀に温かいご飯（1膳分）を盛りつけます。
2. 永谷園のお茶づけ（1袋）をかけます。
3. お湯（適量）を注ぎ入れます。
4. そこに粗挽き黒コショウ（4まわし）をかければ出来上がりです！

マツコ絶賛！納豆コショウのレシピ

納豆コショウの材料

• 納豆（1パック）
• コショウ（適量）

納豆コショウの作り方

1. 納豆に付属のタレを1/3〜1/2程度入れます。
2. しっかり混ぜ合わせます。
3. 仕上げにコショウ（適量）をかけて出来上がりです！

ホットケーキミックスでピザ風ホットケーキのレシピ

ホットケーキミックスでピザ風ホットケーキの材料

• ホットケーキミックス（150g）
• 牛乳（大さじ4）
• オリーブオイル（小さじ2）
• 塩（ひとつまみ）
• アルミホイル（1枚）
• サラダ油（適量）
• トマトソース（適量）
• ソーセージ、ピーマン、コーンなどの好きな具材
• ピザ用チーズ（適量）

ホットケーキミックスでピザ風ホットケーキの作り方

1. ボウルにホットケーキミックス（150g）、牛乳（大さじ4）、オリーブオイル（小さじ2）、塩（ひとつまみ）を入れて混ぜ合わせ、生地にします。
2. アルミホイル（1枚）にサラダ油（適量）を塗り、その上に生地を丸く薄い形に成形してのばします。
3. そこにトマトソース（適量）を塗り、ソーセージ、ピーマン、コーンなどの好きな具材をのせたらピザ用チーズ（適量）をのせます。
4. 180℃のオーブンで10分ほど焼けば出来上がりです！

ホットケーキミックスでアメリカンドッグのレシピ

ホットケーキミックスでアメリカンドッグの材料（6個分）

• cottaホットケーキミックス（100g）
• 牛乳（大さじ2）
• 卵（1個）
• マヨネーズ（大さじ1）
• ウィンナー（3個）
• 揚げ油（適量）

ホットケーキミックスでアメリカンドッグの作り方

1. ボウルに牛乳（大さじ2）、卵（1個）、マヨネーズ（大さじ1）、ホットケーキミックス（100g）を入れて泡立て器で混ぜ合わせます。
2. ウィンナー（3個）は半分に切って楊枝に刺します。
3. そのウィンナーを１の衣にくぐらせ、160℃の揚げ油で転がしながら揚げれば出来上がりです。

カニカマ焼売のレシピ

カニカマ焼売の材料

• 冷凍カニカマ
• ひき肉
• 焼売の皮

カニカマ焼売の作り方

1. 冷凍したカニカマを3等分にカットします。
2. ボウルにひき肉とカニカマを入れて混ぜ合わせます。
3. 焼売の皮に包み、中央に穴を開けておきます。
4. セイロで10分ほど蒸します。
5. 中央の穴に、冷凍カニカマを刺せば出来上がりです！

最強おつまみ！カニカマ×メンマのレシピ

カニカマ×メンマの材料

• カニカマ
• メンマ
• ごま油
• コショウ

カニカマ×メンマの作り方

1. ボウルにカニカマとメンマを入れます。
2. そこにごま油、コショウを入れます。
3. 全体を混ぜ合わせれば出来上がりです！

6Pチーズしょうゆ味のレシピ

6Pチーズしょうゆ味の材料

• 6Pチーズ（1個）
• 醤油（適量）

6Pチーズしょうゆ味の作り方

1. テフロン加工のフライパンを熱し、6Pチーズを置いて焼いていきます。
2. 片面1分焼いたら返し、裏面も1分焼きます。
3. 醤油（適量）をかければ出来上がりです！

さらに海苔で巻いて食べるのもオススメということでしたよ。

紅ショウガとキャベツの卵焼きのレシピ

1. 紅ショウガ（小さじ2）をみじん切りにします。
2. キャベツ（1/3枚程度）を千切りにします。
3. 溶き卵（2個分）に紅ショウガとキャベツを混ぜて焼けば完成！

お好み焼き的な作り方をしているので「ソースをかけたい味」とのマツコの感想でした。

塩こんぶの卵焼きのレシピ

1. 溶き卵（2個分）に塩こんぶ（小さじ2）を混ぜて焼けば完成！

今回の５品ではこれが一番簡単レシピですが、味もグッと変化が付いていいですね。

粉チーズとパセリの卵焼きのレシピ

1. パセリ（適量）をみじん切りにします。
2. 溶き卵（2個分）に、みじん切りにしたパセリと粉チーズ（小さじ2）を混ぜて焼けば完成！

パセリの香りが前面に出てくるそうですが、わたしパセリ苦手なのでちょっとキツいかなあ。

ちりめんじゃことネギの卵焼きのレシピ

1. ネギ（適量）をみじん切りにします。
2. 溶き卵（2個分）に、みじん切りにしたネギとちりめんじゃこ（小さじ2）を混ぜて焼けば完成！

ちりめんじゃこの代わりにしらすとかでもいいみたい。

大葉とかつお節の卵焼きのレシピ

1. 溶き卵（2個分）に、かつお節（小さじ2）を入れます。
2. 塩（小さじ1/3）を入れます。
3. フライパンを熱しサラダ油をひいたら、まずは溶き卵を半分程度薄くひきます。
4. その上から大葉（2枚）をそのままのせ、くるくると巻き、フライパンの隅に寄せます。
5. オープンスペースに残りの溶き卵を入れ、再びくるくる巻いて焼けば完成！

大葉をみじん切りにしてから入れても食べやすくていいんじゃないかなあと思いましたが、香りが飛んじゃうのかな？

中本カップラーメン納豆ちょい足しレシピ

中本カップラーメン納豆ちょい足しレシピの材料

• 中本カップラーメン（1個）
• 納豆（1パック）※マツコは3個にトライしていました！

中本カップラーメン納豆ちょい足しレシピの作り方

1. 中本カップラーメン（1個）にお湯を入れます。
2. 表示時間通りに待ちます。
3. 納豆（1パック）を入れて混ぜ合わせれば出来上がりです！

中本のカップラーメン

わたしも定期的にお世話になっている蒙古タンメン中本のカップラーメンです。中本の味は常に手元に置いておきたいので、これは常に買いだめしちゃいますね。

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