by myself 〜今日の気になる気になる記〜

5月20日(水)放送の「家事ヤロウ！」は、話題の家事アイテムを開封＆レビューをする開封ヤロウと、料理上手なパパ芸人のチュートリアル福田＆かまいたち濱家の2人が料理を披露！

というわけでかまいたち濱家のネギとセロリのチャーハン＆低温調理鶏レバーのレシピを早速チェック！

かまいたち濱家のネギとセロリのチャーハンの材料

1. ネギ（1/2本）
2. サラダ油（大さじ1）
3. 卵（2個）
4. ご飯
5. 中華スープの素
6. セロリ
7. ナンプラー（適量）

かまいたち濱家のネギとセロリのチャーハンの作り方

1. ネギ（1/2本）をみじん切りにします。
2. フライパンを熱してサラダ油（大さじ1）を引き、ネギを入れて炒めます。
3. 一旦ネギを取り出します。
4. 卵液（2個分）、ご飯、中華スープの素を入れて炒めます。
5. さらにネギ、刻んだセロリを入れて炒め合わせます。
6. 鍋肌にナンプラー（適量）を入れて炒め合わせます。

かまいたち濱家のエスニック風鶏レバーの作り方

1. 鶏レバー（200g）を一口大にカットし、ジップロックに入れます。
2. ボニークで65℃にしたお湯に40分入れて低温調理します。
3. レバーをオイスターソース、ニンニクすりおろし、醤油、砂糖、酒、チリソースをからめた特製にフライパンでからめます。
4. 器に盛りつけ、パクチーを盛りつければ出来上がりです！

濱家愛用の低温調理器！ボニーク

かまいたち濱家さん愛用の、話題の低温調理器です。

チュート福田の韓国風パスタの材料

• パスタ
• ニンニク（1片）
• ごま油（大さじ1）
• 鷹の爪（1本）
• しらす（適量）
• 韓国の海苔フレーク（適量）
• ユウキ食品のチョレギドレッシング（適量）

チュート福田の韓国風パスタの作り方

1. お鍋にお湯を沸かし、パスタを茹でていきます。
2. ニンニク（1片）は叩いて潰してから、みじん切りにします。
3. フライパンにごま油（大さじ1）を引き、ニンニクを引いてから弱火で炒めていきます。
4. 鷹の爪（1本）、しらす（適量）を入れて炒め合わせます。
5. 茹で上がったパスタを入れてからめます。
6. 韓国の海苔フレーク（適量）を振りかけ、全体をからめます。
7. ユウキ食品のチョレギドレッシング（適量）を入れてからめます。
8. 器に盛りつけ、韓国の海苔フレーク（適量）を振りかけて出来上がりです！

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