6月14日(日)放送の「シューイチ」シューWHICHでは、バズレシピ料理研究家のリュウジさんの2つの簡単レシピを紹介！レンチンだけで作るカルボナーラと、豆腐ラー油丼を教えてくれましたよ。
というわけでカマンベールでカルボナーラのレンチンレシピを早速チェック！
カマンベールでカルボナーラの材料
- パスタ（100g）
- ベーコン（40g）
- 卵（1個）
- バター（10g）
- カマンベールチーズ（1/2個）
- ニンニク（1片）
- 顆粒コンソメ（小さじ1強）
- オリーブオイル（小さじ2）
- 水（270cc）
- 塩（少々）
- 黒コショウ（たっぷり）
カマンベールでカルボナーラの作り方
- パスタを半分に折り、タッパーに半量ずつクロスさせて入れます。
- オリーブオイル、顆粒コンソメを入れます。
- 水（270cc）を入れます。
- ベーコンは一口大にカットして入れます。
- ニンニクみじん切り、塩、黒コショウを入れます。
- カマンベールチーズをズドーンと入れます。
- ラップをせずに600Wの電子レンジで11分レンチンします。
- ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐし、そのまま常温に置いておきます。
- バターを入れ、溶けたカマンベールを麺と絡めます。
- さらに卵を入れて、よくかき混ぜます。
- 器に盛りつけ、黒コショウを振れば出来上がりです！
リュウジ式 悪魔のレシピ
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アボカドの漬け丼が表紙になっているリュウジさんの著書になります。リュウジさんのレシピは簡単で美味しいレシピばかりなので 、これからテレビ出演がどんどん増えていきそうですね。
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