by myself 〜今日の気になる気になる記〜

11月11日(水)放送の「家事ヤロウ！」は超高カロリー！でも激ウマな「背徳飯レシピ」作りに挑戦！塩バターそぼろ肉ご飯&どら焼きがフレンチトーストに変身！さらに皿も使わないポテチパスタなど高カロリーレシピ4選！さらに岡田晴恵教授、トランプマン、ジャイアント白田の3人の料理バトルも！

というわけでジャイアント白田のチンジャオロース＆チャーハンのレシピを早速チェック！

ジャイアント白田のチンジャオロースの材料

• 豚肩ロース肉（120g）
• ピーマン（3個）
• 万能ねぎ
• 茹でたけのこ（100g）
• 長ねぎ（1/3本）
• サラダ油
• 酒（大さじ1）
• 醤油（大さじ1/2）
• 塩（少々）
• コショウ（少々）
• 生姜（少々）
• 水溶き片栗粉（大さじ1/2）
• 鶏がらスープの素（少々）

ジャイアント白田のチンジャオロースの作り方

1. 豚肩ロース肉（120g）を細切りにします。
2. ピーマン（3個）を細切りにします。
3. 万能ねぎを小口切りにします。
4. 茹でたけのこ（100g）は細切りにします。
5. 長ねぎ（1/3本）を小口切りにします。
6. フライパンを熱してサラダ油を引き、具材を入れて炒めます。
7. 酒（大さじ1）、醤油（大さじ1/2）、塩（少々）、コショウ（少々）、生姜（少々）、水溶き片栗粉（大さじ1/2）、鶏がらスープの素（少々）を混ぜ合わせた合わせ調味料を入れて炒め合わせれば出来上がりです！

白田チャーハンの材料

• 卵（3個）
• 小ネギ（1/2本）
• サラダ油（適量）
• ご飯（適量）
• 塩コショウ（少々）
• 鶏がらスープの素（少々）
• 醤油（少々）

白田チャーハンの作り方

1. 小ネギを小口切りにします。
2. フライパンを熱してサラダ油を引き、溶いた卵（3個分）、ご飯を入れてほぐしながら炒めていきます。
3. 塩コショウ、鶏がらスープの素、醤油、小ネギを入れて炒め合わせれば出来上がりです！

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