11月11日(水)放送の「家事ヤロウ!」は超高カロリー!でも激ウマな「背徳飯レシピ」作りに挑戦!塩バターそぼろ肉ご飯&どら焼きがフレンチトーストに変身!さらに皿も使わないポテチパスタなど高カロリーレシピ4選!さらに岡田晴恵教授、トランプマン、ジャイアント白田の3人の料理バトルも!
というわけでまさかの岡田晴恵教授の煮込みハンバーグレシピを早速チェック!
岡田晴恵の煮込みハンバーグの材料(5個分)
- 舞茸(1パック)
- 玉ねぎ(1個)
- 合いびき肉(500g)
- 牛乳(50ml)
- 醤油(小さじ1)
- 卵(1個)
- ケチャップ(大さじ4)
- パン粉(1/4カップ)
- 水(150cc)
- ミニトマト(適量)
岡田晴恵の煮込みハンバーグの作り方
- 玉ねぎ(1個)はみじん切りにします。
- ボウルに合いびき肉、玉ねぎみじん切り、卵(1個)、牛乳(50ml)、パン粉(1/4カップ)を入れ、外科用の手袋をしてよく捏ね、成型します。
- フライパンを熱してハンバーグを入れて両面を焼きます。
- 舞茸(1パック)をほぐしながら入れます。
- さらに玉ねぎスライス(1/4個分)、水(150cc)、ケチャップ(大さじ4)を入れ、フタをして15分ほど煮込みます。
- 器に盛りつけ、ミニトマトを添えれば出来上がりです!
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