12月29日(火)放送の「家事ヤロウ！」は年末2時間スペシャル！2020年話題の簡単おうちレシピベスト20を紹介してくれましたよ。林修さんや鈴木保奈美さん、高畑充希さんやサッシーも登場しました！
というわけで高畑充希さんが挑戦したシュクメルリのレシピを早速チェック！
【もくじ】
18位：シュクメルリ
シュクメルリの材料
- 鶏もも肉（1枚）
- サツマイモ（150g）
- 玉ねぎ（1/4個）
- サラダ油（大さじ1）
- 牛乳（250cc）
- チューブにんにく（1/4本分）
- ミックスチーズ（30g）
- 塩（ふたつまみ）
- 黒コショウ（適量）
シュクメルリの作り方
- 鶏もも肉（1枚）を、皮が上にくるように置きます。
- 皮が内側になるよに巻いてから切ります。
- ふかしたサツマイモ（150g）をイチョウ切りにします。
- 玉ねぎ（1/4個）をくし切りにします。
- フライパンを熱してサラダ油（大さじ1）を引き、鶏肉に焼き目をつけます。
- 鶏肉に焦げ目が付いたら、玉ねぎを入れて炒め合わせます。
- サツマイモ、牛乳（250cc）を入れます。
- チューブにんにく（1/4本分）を入れます。
- ミックスチーズ（30g）を入れ、弱火で10分煮込みます。
- 塩（ふたつまみ）、黒コショウ（適量）を入れて出来上がりです！
そして今日のレシピ20品まとめはこちら！>> 家事ヤロウ！人気レシピ２０２０年のベスト２０まとめ【12/29】
19位：雪見トースト
雪見トーストの材料
- 食パン（1枚）
- スライスチーズ（1枚）
- 雪見だいふく（1個）
雪見トーストの作り方
- 食パン（1枚）のスライスチーズ（1枚）をのせます。
- その上に雪見だいふく（1個）をのせます。
- あらかじめ温めておいたトースターにアルミホイルを敷き、4分焼けば出来上がりです！
20位：冷凍しじみの味噌汁
冷凍しじみの味噌汁の材料
- シジミ（100g）
- 水（120cc）
- 味噌（小さじ1.5）
冷凍しじみの味噌汁の作り方
- しじみ（100g）をタッパーに入れます。
- しじみが浸るまで、水（120cc）を注ぎ入れます。
- フタをして、水が入ったまま冷凍庫へ入れます。
- 凍ったままのシジミをお鍋に入れて火にかけます。
- 長ネギ（1本）をみじん切りにします。
- 4のお鍋に味噌（小さじ1.5）を入れて溶かし、ネギを散らして出来上がりです！
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