今日の男子ごはんはホワイトデー前日ということで、女性を喜ばせるホワイトデーのメニュー！
メインの焼きチーズカレーに合わせるのはバジルチキン！かなり簡単に作れるオススメレシピですよ！
簡単バジルチキンの材料（2人分）
- 鶏もも肉（1枚約300g）
- バジル（1枚）
- みじん切りにしたにんにく（1/2片）
- にんにく（1片）
- 塩（小さじ1/2）
- 黒コショウ（適量）
- オリーブ油（大さじ1）
簡単バジルチキンの作り方
- バジル（10枚）をみじん切りにします。
- 鶏もも肉（1枚）は、身に数本の切り込みを入れ、塩（小さじ1/2）、黒コショウ（適量）を振りかけて下味をつけます。
- フライパンを熱してオリーブ油（大さじ1）を引き、半分に切ったにんにく（1片）を入れます。
- にんにくが少し焦げてきたら、鶏もも肉を皮を下にして入れます。その時ににんにくを肉の上にのせ、フタをして強めの中火で炒めていきます。
- 鶏もも肉は焼き目が付いたら返して、再びフタをして焼き、中まで火が通ったら取り出します。
- フライパンの火を止めて、そこにみじん切りにしたにんにく（1/2片）とバジルを入れてサッと炒めたらバジルソースの出来上がり。
- 鶏肉を一口大に切り、バジルソースをかければ完成！
あとは別途作った焼きチーズカレーに合わせると完成です！>> 絶品焼きチーズカレーのレシピ【男子ごはん】
もちろん、普通のカレーにも合いそうなので使い勝手が良さそうなレシピですね！そしてぜひ太一君の作ったサラダも一緒に！>> 国分太一のタコとトマトのサラダのレシピ【男子ごはん】
男子ごはんのレシピ本その9
番組で登場した100種類以上のレシピを掲載した男子ごはんのレシピ本で、2016年3月から約1年分を収録した一冊です。
太一君と心平ちゃんの北軽井沢旅行の記録も載っていて、書籍限定のシーサイドグランピングレシピも載っていますよ。