by myself 〜今日の気になる気になる記〜

3月8日(月)放送の「ヒルナンデス！」では、バズレシピ研究家のリュウジさんが今が旬の春キャベツや新じゃがいもを使ったレシピベスト５を大紹介！

というわけでリュウジの新玉ねぎでとろとろオニオンスープのレシピを早速チェック！

リュウジの新玉ねぎでとろとろオニオンスープの材料

• 玉ねぎ（1個＝230g）
• 醤油（小さじ1弱）
• 酒（大さじ1）
• バター（10g）
• 顆粒コンソメ（小さじ1と2/3）
• ニンニクすりおろし（1/2片分）
• 水（140cc）
• 粉チーズ（適量）
• 黒コショウ（適量）

リュウジの新玉ねぎでとろとろオニオンスープの作り方

1. 玉ねぎ（1個＝230g）を薄くスライスします。
2. 耐熱容器に玉ねぎを入れ、醤油（小さじ1弱）、酒（大さじ1）、バター（10g）、顆粒コンソメ（小さじ1と2/3）、ニンニクすりおろし（1/2片分）、水（140cc）を入れます。
3. ラップをして600Wの電子レンジで11分レンチンします。
4. 器に盛りつけ、粉チーズと黒コショウを散らして出来上がりです！

そして今日のリュウジレシピまとめはこちら！>> ヒルナンデス！春食材のリュウジレシピBEST５まとめ

リュウジさんのレシピ本「リュウジ式 悪魔のレシピ」

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アボカドの漬け丼が表紙になっているリュウジさんの著書になります。リュウジさんのレシピは簡単で美味しいレシピばかりなのがいいですよね。

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