12月20日(日)放送の「ヒルナンデス！」では、リュウジの年末おすすめレシピベスト５を大紹介！クリスマスやおうちパーティ、大晦日におすすめ＆今回初公開となる新作レシピもありますよ。
というわけでリュウジの鶏パイタンねぎま鍋のレシピを早速チェック！
リュウジの鶏パイタンねぎま鍋の材料（2人分）
- 塩（小さじ1/3）
- 鶏もも肉（300g）
- サラダ油（大さじ1）
- ニンニク（2片）
- 日本酒（100cc）
- 長ネギ（2本）
- 水（150cc）
- 中華スープの素（小さじ1）
リュウジの鶏パイタンねぎま鍋の作り方
- 長ネギを斜め切りにし、お鍋に入れます。
- 鶏もも肉（300g）に塩（小さじ1/3）を振ります。
- フライパンを熱してサラダ油を引き、鶏肉を入れて焼いていきます。
- 鶏肉からしっかりと脂を出したら、ニンニクスライス（2片分）を入れて炒めます。
- そこに日本酒（100cc）を入れて煮込んでいきます。
- 5分ほど中火にで煮込んだら、鶏肉をお鍋に入れます。
- さらに水（150cc）、中華スープの素（小さじ1）を入れてフタをし、15分ほど煮込めば出来上がりです！
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リュウジ式 悪魔のレシピ
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アボカドの漬け丼が表紙になっているリュウジさんの著書になります。リュウジさんのレシピは簡単で美味しいレシピばかりなので 、これからテレビ出演がどんどん増えていきそうですね。
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