3月14日(日)ホワイトデーの「シューイチ」中丸君のまじっすかでは、中丸君がイチから作るマシュマロ編！人気店でふわふわすぎる生マシュマロ作りに挑戦しましたよ。
というわけで中丸君が挑戦したふわふわ生マシュマロのレシピを早速チェック！
中丸君の生マシュマロの材料
- 水
- ゼラチン
- 砂糖
- コーンスターチ
中丸君の生マシュマロの作り方
- ミキサーにゼラチン、熱した砂糖水を入れます。
- 固まらないようにしたから上記で温めながら、14分ほど空気を含むようにふわふわに混ぜ合わせます。
- 搾り袋に入れ、マシュマロの形に絞り出していきます。穴の真上から搾り、丸くなったら素早く引きます。
- 固まったらコーンスターチをまぶし、余分な粉をふるい落とせば出来上がりです！
ましゅまろ亭「生ましゅまろ」5個入り500円
中丸君が「すごいすごいすごい！！ふわふわ！めちゃめちゃやわらかい！」と大絶賛の生ましゅまろです。
通常のマシュマロは日持ちしますが、この生マシュマロの賞味期限はたったの１週間しかないんだそうですよ。
店舗情報：洋菓子処 ましゅまろ亭
亀戸駅東口から徒歩5分ほどのところにあります。
- 住所：東京都江東区亀戸6-22-8 １Ｆ
- 営業時間：11:00～１8:00
- 定休日：火曜日
- 電話番号：03-5836-3232
- 食べログの評価：3.5点以上と高評価でしたよ！
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