10月11日(日)放送の「シューイチ」まじっすかは肉丸フェス2020！話題の低温調理で絶品肉料理を作ったり、ホットサンドメーカーで作る時短レシピなどを紹介してくれましたよ。
というわけで低温調理器でサラダチキンの作り方を早速チェック！
低温調理器でサラダチキンの材料（1個分）
- 鶏むね肉（300g）
- ネギ（1本）
- ショウガの皮（1片分）
- ごま油（大さじ1）
- 塩（2.5g）
低温調理器でサラダチキンの作り方
- ジップロックなどに鶏むね肉（300g）、ネギ（1本）、ショウガの皮（1片分）、ごま油（大さじ1）を入れます。
- お鍋に低温調理器で60℃のお湯を用意し、そこに1を袋ごと入れて90分加熱します。
- 90分経ったらお鍋から出し、袋に塩（2.5g）を入れます。
- そのまま30分ほど置いておけば出来上がりです！
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