7月7日(木)の「櫻井・有吉THE夜会」2時間スペシャルでは、
食べログで人気の「うどんが主食」さんが、お米大好きな向井理さんのために銘柄米を土鍋で食べ比べできるという恵比寿の名店「米福」さんを紹介していました！
これがまた最高のお米に、最高のご飯のお供が味わえる凄いお店でしたよ！
米福（こめふく）
日本全国から厳選したという絶品の銘柄米を味わえるお店です。番組では5種類の銘柄「新潟県佐渡市のコシヒカリ」「高知県のヒノヒカリ」「山形県のつや姫」「北海道北斗市のふっくりんこ」「富山県のこしひかり」がラインナップされていました。
これらからお好みの柔らかさや食感を選ぶことができるんだとか。さらにお米に相性抜群のおかずも充実！
そんなお米は三重県産の萬古焼き（ばんこやき）と呼ばれる土鍋で1合ずつじっくり炊きあげてくれます。このこだわりは凄いですね！
というわけで向井理さんが実際に食べ比べたお米がこちら！
朱鷺と暮らす郷「コシヒカリ」980円
まずは新潟県産のコシヒカリから。噛み心地のよい粒感に、もっちりとした甘みが特徴のお米です。
食べた向井理さんも「うん、、、う〜ま」と微妙なリアクションでしたがとっても美味しそうでしたよ？
【特A】山形県南陽市「特選つや姫」980円
お次は特Aランクとされている「つや姫」です。大粒なお米で、食べた向井理さんのリアクションは「ほ〜、なんだか畑の田んぼの感じがしますね」といちだんと微妙なコメント！
コメントは微妙だけど美味しそうに食べていましたが、ここで頼んだのが「のどぐろ一夜干し（半身）2,300円」「活〆縞アジのお造り（1,300円）」「お供三種盛り（780円）」の三連弾！！
ちなみにこの「お供三種盛り」は、いくらしょう油漬け・じゃこ山椒・海苔の佃煮というご飯のお供の究極の三品を一度に楽しめる米福の人気メニュー！これはヤバすぎですね！
海苔の佃煮は、水が綺麗なことで有名な「四万十川」の岩のりを使用しているそうで、ただの海苔の佃煮ではないんですね。
これを食べた向井理さんのコメントは「お米と、海苔の味です」とそのまんまでした。
さらに「辛子明太子と九条ねぎのごま油和え（680円）」もいっちゃいます！そしてラストは季節限定の炊き込みご飯「雲丹（ウニ）と鮑（アワビ）の炊き込みご飯（3,500円）」で〆ていましたよ。ウニとアワビは反則ですねこれは！
店舗情報：米福（こめふく）
- 住所：東京都渋谷区恵比寿西1-4-2 川田ビル B1F
- 営業時間：17:00〜23:00（LO 22:30）、お盆など以外は営業。
- 電話番号：03-6416-3855
- 食べログの評価：3.5点以上でTOP5000入りと高評価でしたよ！
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