7月30日(土)放送の「嵐にしやがれ」はゲストに笑点のメンバーが大集結というわけで座布団10枚飯デスマッチ!
というわけで浮気で人気急上昇中?の円楽師匠がオススメするのは、江東区は東陽町駅の蒲焼うなよし!うなぎの蒲焼きではなく「うなぎのひれ焼き」と「鰻ハムの味噌漬け」を早速チェック!
うなぎのひれ焼き(1本300円)
通が最も美味しいと賞賛するひれ焼きですが、じっくりと20分焼いてから蒸し、再びタレに付けて焼いて作ります。うなぎを食べる前にコレでお酒が5合は飲めるという絶品のひれ焼きです。
さらに円楽師匠オススメがこちら!
鰻ハムの味噌漬け(800円)
特製の合わせ味噌にうなぎを3日間漬け込み、くるくると丸めて蒸し器で30分蒸し、さらにそこから冷凍庫でカチカチに固めて作ります。
これは見たことも聴いたこともない一品です。ワサビ醤油でお酒3合はいってしまうというメニューだそうですよ。これはスゴい!
店舗情報:蒲焼うなよし
- 住所:東京都江東区東陽5-18-12 北畠ビル 1F
- 営業時間:11:30~14:00 17:00~21:00、日曜定休。
- 電話番号:03-3645-9136
- 食べログの評価:3.12点でした。
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