8月2日のマツコの知らない世界では、味も食感も激変するという日本が世界に誇る調理器具「おろし金」の世界を大紹介。大正創業の老舗料理道具屋、通称おろしニストの飯田結太さんが120種類ものおろし金から厳選の品を教えてくれましたよ！
大根臭がガツンとくる「粗い目型」に、辛味が控えめで甘みを感じる「シャキ＆ふわ型」、さらにワサビおろしに最適な「クリーミー型」などなど至極のおろし金たちが登場です。
というわけで究極の甘みでふわふわ食感の大根おろしが楽しめる、アーネスト「楽楽オロシてみま専科」を早速チェック！ ※アメトーーク大根おろし芸人でも登場！
アーネスト「楽楽オロシてみま専科」
通称「おろし金界のベンツ」と呼ばれるほどの、ゴツさがハンパない超重量級のおろし金です。たしかにベンツと言われればベンツに見えなくもないルックスですよね。
職人さんが手で刃の一本一本の目を立てて作っていて、大根の繊維をキッチリとおろします。そして大根の甘みを最も引き出すおろし金になっているんだそうですよ。
持ち手が付いていて、マツコも「めちゃめちゃおろしやすい」と太鼓判を押していました。刃がランダムで常に削れる構造になっているため、おろすスピードが早いのが特徴です。
モノとしては今回一番良さそうなおろし金っぽいですね。
ただし、さすがに職人さん手作りだけあってお値段がなかなかですね。これはさすがにちょっと手が出ないかも。
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Arnest/アーネスト 楽楽オロシてみま専科 |
口コミレビューが6件有り、まさかのオール5点の最高評価でした！さすがにおろし金としては最高級の仕上がりということで、性能は文句無しですね。
まあ3,000円なら買ってもいいかなあ。悩みますねこれは。
マツコの知らないおろし金の世界の記事
120種類ものおろし金から厳選したという5つのおろし金です。おいしい大根おろし、またはおろしわさびを堪能するなら全て欲しいと思える品々ですよ！
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