8月30日(火)放送のTBS系列「所さんのニッポンの出番」は2時間スペシャル!
ということで進化した日本の最新冷凍食品から、冷凍食品会社7社が厳選したというラインナップから選ばれた、定番・ロングヒット・最新の進化形と様々な絶品冷凍食品が登場しました。
そして料理の達人、グッチ裕三さんがそんな数々の冷凍食品を使ってプロの味に大変身させる超簡単アレンジレシピを紹介してくれましたよ!
ニチレイ「からあげチキン」「元気畑のオーガニックミックスベジタブル」の2つの冷凍食品を使った酢豚ならぬ「酢鶏」のレシピを早速チェック!
酢鶏の材料(2人前)
- 冷凍から揚げ
- ミックスベジタブル
- うずらの卵水煮
- めんつゆ(大さじ2)
- ケチャップ(大さじ2)
- すし酢(大さじ2)
- 片栗粉(大さじ1)
- ごま油(大さじ1)
- 白コショウ(お好みで)
酢鶏の作り方
- めんつゆ(大さじ2)、ケチャップ(大さじ2)、すし酢(大さじ2)を混ぜ合わせて合わせ調味料を作ります。
- フライパンを熱してごま油(大さじ1)を引き、凍ったままのから揚げ(5個)とミックスベジタブル(1袋)を入れて炒めていきます。
- さらに合わせ調味料とうずらの卵を入れて炒め合わせます。
- 最後に白コショウと水溶き片栗粉(水と片栗粉各大さじ1)を入れてとろみを付ければ出来上がりです!
めんつゆで簡単に本格中華の味になるそうですよ。めんつゆとケチャップの相性は抜群で、子供も大好きなまろやかな味になります。
グッチ裕三の冷凍食品アレンジレシピ
グッチ裕三さんが紹介してくれた、冷凍食品を使ったそのほかの簡単アレンジレシピです。冷凍食品を使ってプロの味に仕上げます。
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