今週の「所さんのニッポンの出番！」は２時間スペシャル！ということで日本全国の極上お取り寄せを教えてくれましたよ！
というわけで福井伝統の押し寿司「若狭牛 炙りロース寿司」をチェック！
若狭牛 炙りロース寿司
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A-5ランク★【若狭牛炙りロース寿司：小サイズ】 |
A5ランクの若狭牛のみを炙って作っているという極上の押し寿司。これは絶対買いですね！小サイズは3,000円程度、中サイズで4,500円程度、大サイズが6,000円程度の3種類ありましたよ！
越前海岸の天然の海水をそのまま鍋で濃縮し、乾燥しただけの越前塩を使用しています。このお塩はなんと通常の塩の20倍！ものお値段みたいですがすごいですね！
さらにお酢にもこだわっていて、小浜市の老舗の米酢を使い、コシヒカリを精米直後に炊き上げるという徹底ぶりです。
そして届いた日がそのまま賞味期限というギリギリ感がたまらない究極のお取り寄せ品。これは是非ともトライしてみたい一品です！
ニッポンの出番で紹介されたお取り寄せ調味料！>>大分県の手作り万能調味料ごまだし【ニッポンの出番】
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