横浜ボンベイ高田馬場店の激辛薬膳カレー【嵐にしやがれ】

9月10日(土)の「嵐にしやがれ」は、毎年恒例の激辛だけど超うまい激辛グルメ祭り2016！！というわけで北川景子さんとイモトアヤコさんをゲストに、激辛グルメがたくさん登場！

３品目はカレー界にその名を轟かすという薬膳ボンベイカレー！

横浜ボンベイ高田馬場店の添田さんが「今まで経験したことのない未知なるカレー体験をお届けしましょう」と豪語するカレーを早速チェック！

【もくじ】

横浜ボンベイ「薬膳ボンベイカレー」950円

カレーのルウは一切使わないというこだわりのボンベイカレー。その代わりとなるのが大量の淡路産玉ねぎです。

この玉ねぎを半日かけて炒めると、まるでルウのような見た目の茶色なドロドロのかたまりになります。そこに特別なフルーツ油を入れます。

さらにそこにニンニク、ショウガ、ブラックペッパー、クローブ、カルダモン、厳選された10種類以上のスパイスに作りたてのチキンブイヨンをたっぷりと入れます。

そして鶏もも肉をフライパンで炒め、一口大にカットして特製のカレースープをかければ出来上がりです！

サラサラのスープがご飯と混ざり合い、辛いのにコクがあるという大人気のカレーです。うーん、これは食べてみたい！

住所：東京都新宿区高田馬場1-32-11 小澤ビル 1F
営業時間：[平日] 11:00～14:30(L.O) 17:00～21:30(L.O) [土・日・祝] 11:00～14:30(L.O) 17:00～20:30(L.O)、年末年始以外は年中無休。
電話番号：03-6205-6657
食べログの評価：3.5点以上と高評価でしたよ！

住所：神奈川県横浜市戸塚区戸塚町120 斉藤ビル 2F
営業時間：[火～土] 11:30～14:30、17:00～22:00、[日・祝日] 11:30～14:30、17:00～21:00
ラストオーダーは昼は15分前、夜は30分前。月曜定休、祭日の場合は翌火曜定休。
電話番号：045-864-1133
食べログの評価：3.6点以上で食べログTOP5000入りと高評価でしたよ！

いずみさん♀: