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森泉絶賛サンドイッチ!西武池袋デパ地下のパニーノジュスト【人生最高レストラン】

5月27日(土)放送の「人生最高レストラン」では、見た目と香りの直感で料理を決めるというゲストの森泉さんが、オススメの絶品グルメを3品紹介してくれました!

その3品は「池袋のセクシーなサンドウィッチ」「西麻布の美しい餃子」「赤坂の世界一HAPPYになるカツレツ」です。

というわけでまずは「エロい香りがする」というサンドイッチ!西武池袋のデパ地下1階にあるお店「パニーノジュスト」を早速チェック!

パニーノジュストの店名の由来

店名の「パニーノ」というのはイタリアのサンドイッチのことで、どちらかといえばパニーニと言いますかね。そして「ジュスト」は「イケてる」という意味なんだそうですよ。

イタリアにはパニーニ屋さんはたくさんあり、学校帰りの学生たちがパニーニを買って食べながら帰る的な存在です。

そしてミラノに本店があり、両方で食べたことのある森泉さん曰く「ミラノ本店と全く同じ味」ということでした!

パニーノジュスト「タルトゥーフォ」

そしてこのタルトゥーフォは、世界三大ハムの一つ「パルマの生ハム」を使用

ちなみに世界三大ハムとは、イタリア「プロシュート・ディ・パルマ」、スペイン「ハモン・セラーノ」、中国「金華火腿」の3つのことです。

そしてセクシーな香りの秘密は「白トリュフオイル」ということで、サンドするパンはもちろん注文が入ってから焼き上げます。

さらに生ハムも切り立てを使います。そしてブリーチーズ、トマト、ルッコラを一緒にサンドし、その上に白トリュフオイルを満遍なくかけて出来上がり!

これは見た目もイタリア国旗な、白赤緑の美味しそうなパニーニですね!

森泉さんはなんと「週6で食べてた」ということで、少し置いておくと生ハムがとろ〜っとして、より一層美味しいとのことでしたよ。これは絶対食べて見たいですね!

ということでこのパニーニ・ジュストですが、池袋以外にも横浜そごうにもありますよ。お次は店舗情報をチェック!

店舗情報:パニーノ・ジュスト 西武池袋店(Panino Giusto)

  • 住所:東京都豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店 B1F
  • 営業時間:[月~土]10:00~21:00、[日祝]10:00~20:00、不定休(西武池袋に準ずる)
  • 電話番号:03-5911-7660
  • 食べログの評価:3.14点とでした!

店舗情報:パニーノジュスト そごう横浜店

  • 住所:神奈川県横浜市西区高島2-18-1 そごう横浜店 B2F
  • 営業時間:10時〜20時、不定休(横浜そごうに準ずる)
  • 電話番号:045-450-3150
  • 食べログの評価:3.5点以上と高評価でしたよ!

森泉の人生最高レストラン

今回、森泉さんが紹介してくれたその他のお店です。赤坂ルイプリマのカツレツとカルボナーラは食べてみたいですね!西麻布の餃子と唐揚げも食べてみたいけど、敷居が高い感じでした。まあでも、結論としては全部食べてみたい!!


いずみさん♀: