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服部先生の最後の晩餐は熊料理!滋賀の比良山荘の月とスッポン鍋【人生最高レストラン】

9月2日(土)放送の「人生最高レストラン」では、料理評論家の服部幸應さんが登場!あの服部先生が「最後の晩餐はこれしかない」とまで言い切るお店など、オススメのお店を紹介してくれました。

そしてその最後の晩餐に挙げていたのが、なんと「熊料理」!!しかもスッポンと熊肉の合わせ技という、服部先生の人生最高の一品は、、滋賀の比良山荘「月とスッポン鍋」を早速チェック!

比良山荘とは

滋賀県の山奥にある隠れた名店で、日本中からグルメが集うお店なんだとか。熊肉や鹿肉などのジビエ料理の他にも、鮎や山菜料理などが有名なお店です。

京都からも車で40分ほどの距離ですが、大津駅からでも車で30分ほどの距離にあります。宿泊することもできるので、ちょっと遠いけど京都へ行く時の宿として使うのが、一番贅沢ですね。

そしてこのお店に服部先生が死ぬ時に食べたい、つまり最後の晩餐に選んだ料理があります!

比良山荘「月とスッポン鍋」

スッポンのスープに、ツキノワグマの熊肉を入れた究極のコラボ!その名も「月とスッポン鍋」です!

服部先生をして「この世のものとは思えない」味だという至高の一品。さらに「これがほんっっっっとにうまい!言いようがない」と大絶賛でした。

全く味が想像できないですけど、これは本当に食べてみたいですね。これまた行ってみたいお店リストに入りました!さすが服部先生!

ちなみに京都駅からもタクシーで40分ほどで行くことができるそうですよ。京都へ行くことがあったら、無理してでも行っておきたいお店ですね。

比良山荘の食事メニュー一覧

お座敷

  • 山の辺会席(13,000円、15,000円、20,000円)
  • 鮎食べ(15,000円、20,000円)※夏季限定
  • 焼松茸特別コース(35,000円〜50,000円くらいで時価)※10月頃限定
  • 月鍋(15,000円、20,000円)※冬季限定

テーブル席

  • ミニ会席(5,000円)
  • 鮎まんぷく膳(6,500円)※夏季限定

比良山荘の宿泊料金

1泊2食付きで1人30,000円〜(税別・サービス料別)という値段設定です。詳しくは電話で直接聞いてみるしかないようです。

※電話番号:077-599-2058

店舗情報:比良山荘(ひらさんそう)

  • 住所:滋賀県大津市葛川坊村町94 比良山荘
  • 営業時間:11:30~14:00 17:00~19:00(予約制)、火曜定休。
  • 電話番号:077-599-2058
  • 食べログの評価:なんと衝撃の4.5点以上で2017年GOLDの最高評価でしたよ!
  • 公式サイト:http://www.hirasansou.com/

服部先生オススメ!その他のお店

今回登場した、その他のお店です!正直今回は、全てのお店にいつの日か行ってみたいと思ってしまいました。どこもハンパなく美味しそうです!


いずみさん♀: