9月2日(土)放送の「人生最高レストラン」では、料理評論家の服部幸應さんが登場！あの服部先生が「最後の晩餐はこれしかない」とまで言い切るお店など、オススメのお店を紹介してくれました。

そして、福井県と言えば越前ガニですが、カニではなく甘エビがてんこ盛りになっているという丼、越前蟹の坊「甘海老てんこ盛り丼」を早速チェック！

越前蟹の坊「甘海老てんこ盛り丼」

望洋樓と言う、ご飯も絶品の旅館が運営しているというお店で、越前ガニのお店ではあるようですが服部先生オススメはこちらの甘海老てんこ盛り丼！！

もうネーミングから食べたすぎる一品ですよね。服部先生も「これは、うまいわ」と普通に大絶賛の丼です。

甘海老の殻を取って醤油に漬け込み、旨味の詰まった醤油を作ります。それを熱々のご飯に合わせ、その上に大量の甘海老をのせて出来上がり！

まさに衝撃の、息をのむ丼ですね。いやあ世の中にはまだまだ知らない食べ物がいっぱいありますね。というかこれは絶対食べてみたい！

店舗情報：望洋樓直営「越前 蟹の坊」

• 住所：福井県坂井市三国町宿1-16
• 営業時間：平日　 11：00～15：00（14：30 ＬＯ）、土日祝　11：00～15：30（15：00 ＬＯ）、
• 電話番号：0776-82-3925、予約不可。
• 食べログの評価：3.5点以上と高評価でしたよ！

服部先生オススメ！その他のお店

今回登場した、その他のお店です！正直今回は、全てのお店にいつの日か行ってみたいと思ってしまいました。どこもハンパなく美味しそうです！

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