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手塚治虫特注あんかけ焼きそば!高田馬場の一番飯店【嵐にしやがれ】

4月28日(土)放送の「嵐にしやがれ」は町中華デスマッチ!町の絶品中華を賭けてバトルです!

そして手塚治虫さんが作らせたという高田馬場の老舗中華料理店「一番飯店」の特製あんかけ焼きそばを早速チェック!

一番飯店「特製上海焼きそば」1,420円

手塚治虫さんのご指定だったという9つの具材「フクロタケ、椎茸、キクラゲ、イカ、小エビ、アサリ、チンゲン菜、鶏肉、エビ」のみを使っています。本来は豚肉のところ、鶏肉を使っているのがポイントですね。

そして鶏肉とエビを油で揚げ、野菜類はオイスターソースと紹興酒などで濃い目に味付けします。麺は両面香ばしく焼き上げて器に盛りつけ、たっぷりと特製あんをかければ出来上がりです!

店舗情報:一番飯店

1952年創業の老舗中華料理店です。手塚プロダクションの近くにあるということで、よく手塚治虫さんが出前を取っていたんだそうですよ。

  • 住所:東京都新宿区高田馬場4-28-18
  • 営業時間:【昼】11:30~15:30、【夜】17:00~22:30、水曜定休。
  • 電話番号:03-3368-7215
  • 食べログの評価:口コミレビューは少なめでしたが、3.37点と高評価でしたよ!

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いずみさん♀: