2月9日(土)放送の「人生最高レストラン」は芸能生活48周年の小柳ルミ子さんがオススメグルメを紹介してくれました！
というわけで六本木の40年愛したステーキ！乃木坂の交差点脇にあるステーキハウスハマ六本木本店の絶品フィレステーキ＆裏メニューのバターコーンを早速チェック！
ステーキハウスハマ「バターコーン」
まず食べるのがこのバターコーン。鉄板の上でコーンを焼き、エヴァミルクを少々かけたら器に入れ、そこにミルクを入れて一煮立ちさせて仕上げた一品。
しかしこのバターコーンはメニューには載ってないそうで、昔から通っている人のみぞ知る裏メニューです。最後の一滴まで飲みきってしまうというほど美味しいんだそうですよ。
ステーキハウスハマ「フィレステーキ」
メインのフィレステーキは料理長自らが目利きした厳選Ａ５ランクの黒毛和牛を使い、付け合わせのガーリックスライスも1枚ずつ丁寧に焼き上げます。
ソースにはマスタード、刻んだ玉ねぎ、醤油などをたっぷりと付けていただきます。
お肉好きの小柳ルミ子さんが「死ぬ前には、ここハマさんのフィレステーキを食べたい」と言わしめるほどの一品ですよ。
店舗情報：ステーキハウスハマ 六本木本店
1964年創業で各界の大御所たちが愛するという名店。東京ミッドタウンから徒歩5分ほど、乃木坂の交差点脇にあるステーキハウスです。
- 住所：東京都港区六本木7-2-10
- 営業時間：11:30～14:00、17:00～23:00
- 定休日：年中無休。
- 電話番号：050-5869-1625
- 食べログの評価：3.5点以上と高評価でしたよ！
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