ギャル曽根絶賛のどぐろ炊き込みご飯！六本木の富ちゃん【人生最高レストラン】

1月26日(土)放送の「人生最高レストラン」は大食い女王のギャル曽根さんがゲストで登場！絶品ママ友ランチや高級炊き込みご飯などを紹介してくれましたよ。

というわけでギャル曽根さんの人生最高レストラン！六本木のさかなや富ちゃん「のどぐろの炊き込みご飯」を早速チェック！

【もくじ】

富ちゃん「ふぐうす造り」

ふぐの名店ということで、まずはふぐのうす造りから。ふぐを数日寝かせたことでコクがでて、自家製のカラスミを巻いていただくのが絶品の一品！

ふぐ刺しのぶつ切りに、白菜が山盛りに乗っていてぽん酢をかけて混ぜ合わせた一品です。

こちらは新鮮なフグの薄切りに、丁寧に塩を振り、かぼすをしぼって仕上げる丁寧な仕事のふぐ刺しです。

そしてギャル曽根さんの人生最高の一品がこの炊き込みご飯！丁寧に骨を取り除いてさばいてくれるそうですよ。

「最高ののどぐろで最高の炊き込み、最高の出汁、全部が合わさって最高」と大絶賛のメニューです。これは美味しそうでしたね！

東京メトロ日比谷線の六本木駅「3番出口」よりアマンド脇の芋洗坂を降りて徒歩5分ほど、テレビ朝日正面あたりにあります。