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肉じゃがホットサンドのレシピ【マツコの知らない世界】

今週のマツコの知らない世界は「ホットサンド」!!約1万種類もの具材を挟んだという、世界初のレシピ本の著者がオススメする、ご飯の残り物でデキる超美味いホットサンドその1は「肉じゃが」でした!

ホットサンドに肉じゃがって言われても全くイメージが沸いてこないですけど、まあ不味くはなさそうな組み合わせですよね。ていうかマツコもうまい!と絶賛していた肉じゃがホットサンドのレシピをチェック!!

肉じゃがホットサンドの材料

  • 食パン(8枚切りを2枚)
  • 肉じゃが(適量)
  • 青のり(適量)
  • かつお節(適量)

 

肉じゃがホットサンドの作り方

  1. まな板の上に食パン2枚を並べて置きます。
  2. 肉じゃがをスプーンで取り、1枚の食パンの上に乗せていきますが、4隅までしっかりと乗せましょう。
  3. もう1枚の食パンに、青のりを満遍なく振りかけます。
  4. お好みでかつお節を肉じゃがの上に振りかけます。
  5. そして2枚の食パンを合体させ、手でギュッと力強く押します。
  6. ホットサンドメーカー(番組で使用していたのはバウルーサンドイッチトースターダブル4,200円)を用意し、食パンを型にはめ込み、パンと具材をしっかりと密着させます。
  7. その状態でコンロに置き、中火で好みの色になるまで焼いていきます。
  8. 焼き上がったらホットサンドを取り出してまな板に置き、包丁の先で切り込みを入れ、その点線に刃を合わせて一気に押し切ります。するとキレイに切れて完成です!!

一口食べたマツコは「うまいですよこれは。むしろ肉じゃがはホットサンドに合うね。」と絶賛してましたよ!続いて麻婆豆腐もホットサンドにして食べてましたけど、美味そうでした!うお〜〜ハラ減る!!!

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いずみさん♀: