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グリル満天星!簡単玉ねぎスープのレシピ【カンブリア宮殿】

6月13日(木)放送の「カンブリア宮殿」は人気洋食店「グリル満天星 麻布十番」が登場!

そしてグリル満天星の総料理長考案の「健康!簡単!玉ねぎスープ」のレシピを紹介してくれましたよ。というわけで気になるレシピを早速チェック!

簡単玉ねぎスープの材料

  • 玉ねぎ(4個)
  • 玉ねぎの皮(4個分)
  • きざみ昆布(適量)
  • ショウガみじん切り(大さじ1)
  • めんつゆ(大さじ2)
  • 酢(大さじ1)
  • コショウ(適量)

簡単玉ねぎスープの作り方

  1. お鍋に水、玉ねぎの皮を入れて火にかけて沸騰させ、ザルでこしてダシをとります。
  2. そのダシをお鍋に戻し入れ、刻んだ玉ねぎを入れて柔らかくなるまで煮ます。
  3. きざみ海苔、ショウガみじん切り、めんつゆ、酢、コショウを入れて一煮立ちさせれば出来上がりです!

店舗情報:グリル満天星 麻布十番 丸ビル店(グリルマンテンボシアザブジュウバン)

JR東京駅「丸の内地下中央口改札」から直結しています。

  • 住所:東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 5F
  • 営業時間:<ランチ>月~日・祝前日・祝日11:00~15:30(L.O.14:30)<カフェ・通常メニュー>土・日・祝15:30~17:30 <ディナー>月~土17:30~23:00(L.O.22:00)、日・祝17:30~22:00(L.O.21:00)
  • 定休日:年中無休。
  • 電話番号:050-5868-4409
  • 食べログの評価:3.25点でした!

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いずみさん♀: