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アボカドスパム釜飯のレシピ【相葉マナブ】

5月3日(日)放送の「相葉マナブ」は第9回釜-1グランプリを開催!日本中から集まった絶品釜飯のレシピを紹介してくれましたよ。

というわけでアボカドスパム釜飯のレシピを早速チェック!

アボカドスパム釜飯

  1. アボカドは種を取り除き、身を取りだして一口大にカットします。
  2. スパムも一口大にカットします。
  3. おかきはビニール袋に入れて砕きます。
  4. 炊飯器に水、米、おかき、スパム、アボカド、氷を入れて炊けば出来上がりです!

北海道「数の子松前釜飯」

まずは北海道より、数の子松前を使った釜飯を紹介!これだけで美味しいので間違いないですよね。

  1. 数の子松前を3cm幅にカットします。
  2. 炊飯器にお米、水、醤油、お酒、ショウガ千切り、氷を入れて炊けば出来上がりです!

岐阜県「ケイちゃん釜飯」

岐阜県のご当地商品「ケイちゃん」を使った絶品釜飯です。

  1. キャベツを粗めに切ります。
  2. フライパンを熱してサラダ油を引き、キャベツを入れて炒めていきます。
  3. さらにバターを入れて炒めます。
  4. 塩を入れて味を調えます。
  5. 炊飯器にお米、水、ケイちゃん(1袋)、炒めたキャベツ、氷を入れて炊けば出来上がりです!

北海道「ホッキ釜飯」

北海道の絶品ホッキ貝を使った釜飯です。

  1. ホッキ貝は身を取りだし、内臓を取り除いてカットします。
  2. 干し椎茸の戻し汁、醤油、酒、椎茸、昆布、ホッキ貝、氷を入れて炊けば出来上がりです!

神戸「ぼっかけ釜飯」

牛すじ肉とこんにゃくを甘辛く煮た「すじこん」を使った釜飯です!

  1. お鍋に水、醤油、みりん、酒、ショウガを入れて火にかけます。
  2. そこに牛すじ肉とこんにゃくを入れて煮ていきます。
  3. 炊飯器に水、米、カツオ出汁、醤油、2、氷を入れて炊けば出来上がりです!

相葉君おすすめ!坦々釜飯

  1. フライパンを熱して豚ひき肉、ショウガ、ニンニク、酒、甜麺醤を入れて炒め、仕上げに醤油を入れて肉みそを作ります。
  2. ボウルに鶏がらスープ、白ねりゴマ、豆板醤を入れて混ぜ合わせます。
  3. 炊飯器に米、2、肉みそ、長ネギみじん切り、氷を入れて炊けば出来上がりです!

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