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家事ヤロウ!揚げないサーモンフライのレシピ

11月4日(水)放送の「家事ヤロウ!」はトーストにのせて焼くだけの恒例の秋のパンまつり企画を開催!スモアトーストやバスチートーストを超えるレシピは登場するのか!?さらに話題のバイトしすぎ芸人も登場!

というわけで揚げないサーモンフライのレシピを早速チェック!

揚げないサーモンフライの材料

  • パン粉
  • サラダ油(綿実油)
  • 青のり(大さじ1)
  • 粉チーズ(大さじ1)
  • 鮭の切り身(1尾)

タルタルソース

  • 玉ねぎ(1/2個)
  • ピクルス
  • 卵(2個)
  • マヨネーズ
  • コショウ
  • かっぱえびせん(15本ほど)

揚げないサーモンフライの作り方

  1. ボウルにパン粉、サラダ油(綿実油)を入れて混ぜ合わせます。
  2. 500Wの電子レンジで5分レンチンします。※1分ごとに混ぜながら加熱していきます。
  3. 青のり(大さじ1)、粉チーズ(大さじ1)を入れて混ぜ合わせます。
  4. 鮭の切り身(1尾)に卵液をつけ、3の衣をつけます。
  5. 500Wの電子レンジで1分レンチンします。
  6. トースター機能で5分焼きます。
  7. 玉ねぎ(1/2個)をみじん切りにします。
  8. ピクルスもみじん切りにします。
  9. 卵(2個)を溶いてフライパンに入れ、スクランブルエッグを作っていきます。
  10. ボウルに玉ねぎ、ピクルス、スクランブルエッグ、マヨネーズ、酢、コショウを入れて混ぜ合わせます。
  11. ビニール袋にかっぱえびせん(15本ほど)を入れて叩いて砕き、10に入れて混ぜ合わせます。
  12. サーモンフライに11のタルタルソースをかければ出来上がりです!

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いずみさん♀: