8月14日(水)放送の「家事ヤロウ」では、家で余りがちな普段は少量しか使わない調味料「焼肉のタレ」「粒マスタード」「豆板醤」「柚子こしょう」「ナンプラー」を大量に使ったレシピを大紹介！

というわけで家事ヤロウ！余りがち調味料大量消費レシピ５品まとめを早速チェック！

豆板醤パスタのレシピ

豆板醤パスタの材料（1人分）

• マヨネーズ（大さじ3）
• 昆布茶（小さじ2）
• 溶かしたバター（10g）
• 豆板醤（大さじ1）
• パスタ（100g）
• きざみ海苔（適量）

豆板醤パスタの作り方

1. マヨネーズ（大さじ3）、昆布茶（小さじ2）をボウルに入れて混ぜ合わせます。
2. 溶かしたバター（10g）を入れて混ぜ合わせます。※バターを入れなくても美味しいそうです。
3. 豆板醤（大さじ1）を入れて混ぜ合わせます。
4. 茹でたパスタを入れ、混ぜ合わせます。
5. 器に盛りつけたら、きざみ海苔（適量）を散らして出来上がりです！

 

粒マスタードとチーズのパリパリ焼きのレシピ

粒マスタードとチーズのパリパリ焼きの材料（4個分）

• チーズ（40g）
• 粒マスタード（適量）

粒マスタードとチーズのパリパリ焼きの作り方

1. クッキングシートの上にチーズ（40g）をうすく広げます。※10gずつ4ヶ所に。
2. 600Wの電子レンジで2分チンします。
3. 粒マスタード（適量）を、4つそれぞれの上にまんべんなく塗ります。
4. 600Wの電子レンジで30秒チンすれば出来上がりです！

焼肉のタレで麻婆豆腐のレシピ

焼肉のタレで麻婆豆腐の材料（1人分）

• サラダ油（大さじ1）
• 合い挽き肉（150g）
• 鶏ガラスープ（100ml）
• 焼肉のタレ（90ml）
• 豆腐（1丁）
• 長ネギ（適量）
• 水溶き片栗粉（大さじ3）

焼肉のタレで麻婆豆腐の作り方

1. フライパンを熱してサラダ油（大さじ1）を引き、合い挽き肉（150g）を入れて炒めていきます。
2. 肉の色が変わったら、鶏ガラスープ（100ml）を入れます。
3. さらに焼肉のタレ（90ml）を入れます。
4. 角切りにした豆腐（1丁）、みじん切りにした長ネギを入れて中火で炒めます。
5. 水溶き片栗粉（大さじ3）を入れて、とろみをつけます。
6. 器に盛りつけて出来上がりです！

柚子こしょうジャムのレシピ

柚子こしょうジャムの材料

• 柚子こしょう（15g）
• はちみつ（大さじ3）
• 溶かした無塩バター（30g）

柚子こしょうジャムの作り方

1. 柚子こしょう（15g）を容器に入れます。
2. はちみつ（大さじ3）、溶かした無塩バター（30g）を入れます。
3. あとはしっかり混ぜ合わせたら出来上がりです！

サーモン＆卵黄のナンプラー漬け丼のレシピ

サーモン＆卵黄のナンプラー漬け丼の材料（4人分）

• レモン汁（大さじ4）
• ナンプラー（60ml）
• サーモンの切り身（12切れ）
• みりん（大さじ2）
• ナンプラー（60ml）
• 卵黄（4個）
• 温かいご飯（適量）
• かいわれ大根（適量）

サーモン＆卵黄のナンプラー漬け丼の作り方

1. レモン汁（大さじ4）を器に入れます。
2. そこにナンプラー（60ml）を入れてよく混ぜ合わせます。
3. サーモンの切り身を入れ、漬け込みます。
4. 別の器にみりん（大さじ2）、ナンプラー（60ml）を入れます。
5. 卵（1個）を卵黄と卵白に分けます。
6. 取り出した卵黄を4に入れ、こちらも漬け込みます。
7. 冷蔵庫で卵黄は一晩、サーモンは一時間漬けます。
8. 丼に温かいご飯を盛りつけ、サーモンを3きれ、卵黄を1個のせます。
9. かいわれ大根をのせれば出来上がりです！

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