焼肉のタレで麻婆豆腐のレシピ【家事ヤロウ】

8月14日(水)放送の「家事ヤロウ」では、家で余りがちな普段は少量しか使わない調味料「焼肉のタレ」「粒マスタード」「豆板醤」「柚子こしょう」などを大量に消費するレシピを大紹介！

というわけで第5位にランクインした焼肉のタレ大量消費レシピ「焼肉のタレで麻婆豆腐」を早速チェック！焼肉のタレと豆腐を使った本格的な一品ですよ。

焼肉のタレで麻婆豆腐の材料

  • サラダ油（大さじ1）
  • 合い挽き肉（150g）
  • 鶏ガラスープ（100ml）
  • 焼肉のタレ（90ml）
  • 豆腐（1丁）
  • 長ネギ（適量）
  • 水溶き片栗粉（大さじ3）

焼肉のタレで麻婆豆腐の作り方

  1. フライパンを熱してサラダ油（大さじ1）を引き、合い挽き肉（150g）を入れて炒めていきます。
  2. 肉の色が変わったら、鶏ガラスープ（100ml）を入れます。
  3. さらに焼肉のタレ（90ml）を入れます。
  4. 角切りにした豆腐（1丁）、みじん切りにした長ネギを入れて中火で炒めます。
  5. 水溶き片栗粉（大さじ3）を入れて、とろみをつけます。
  6. 器に盛りつけて出来上がりです！

今日紹介された５つのレシピまとめはこちら！>> 家事ヤロウ！余りがち調味料大量消費レシピ５品まとめ

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