10月21日(金)放送の「Rの法則」では、美味しいけど家では食べることがあまりない、食べてもレパートリーがない「アボカド」がテーマ！
もちろん今回も料理研究家の平野レミさんがおうちで簡単に作れるアボカドレシピをを教えてくれましたよ。
というわけで平野レミさんの豪快な超簡単レシピ「ドッカンまるごとアボカド」を早速チェック！今まで数多くのレシピを見てきましたが、これが史上最も簡単なレシピな気がします。
平野レミの「ドッカンまるごとアボカド」の材料
- アボカド（1/2個）
- 卵黄（1個分）
- 醤油（適量）
平野レミの「ドッカンまるごとアボカド」の作り方
- アボカドは包丁を真ん中に入れ、押しながらアボカドの種の中心に一回転させて半分に切り、種は包丁の角の部分を刺して取り出します。
- 半分になったアボカドの、種が入っていたくぼみ部分に卵黄（1個分）を入れます。
- 醤油を全体にかければ出来上がりです！
す、すげーー！！ここまで手ぬゴホッホゴッ超簡単なレシピをテレビで披露してしまうとは、さすが平野レミさんですね！
しかしこのアボカドの形を卵に見立ててしまうというアイデアというか、目の付け所は凄いなと思います。
そしてBGMにキューピー3分クッキングの曲を使うところも、NHKらしい無法地帯感が凄いです。ちなみに卵黄がアボカドの臭みを消していてとっても美味しいみたいですよ。
そしてさらに、ご飯にかけて食べても美味しいんだとか！普通の卵かけご飯より美味しいと言っていましたが本当かな？今度やってみよう！
平野レミの丸ごとレシピ
平野レミさん得意の、素材を丸ごと活かした豪快レシピです。包丁をなるべく使わないで簡単に作れるようにとアイデア満載のレシピです！多分。
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