平野レミの簡単レシピ！どっかん丸ごとキノコ【Rの法則】

今週のRの法則は秋の味覚のキノコ！というわけで平野レミさんの5分で出来る簡単キノコ料理は「どっかん丸ごとキノコ」！！

相変わらず凄いネーミングですが、その作り方がとにかく凄いですよ！それでは早速、気になるレシピをチェック！

【もくじ】

どっかん丸ごとキノコの材料

まずはカマンベールチーズの上面に、丸い円形の切り込みを入れます。（外側から5mmほど内側に円を描く感じで）
耐熱皿の上に「石突きをとったしめじ」を丸ごと置き、その上に「切り込みを入れたカマンベールチーズ」を丸ごと乗せ、全体を頑張ってラップをかけて６００Wの電子レンジで３分チンします。
カマンベールチーズの上面の円形のフタをはずし、コショウと刻んだパセリを全体に振りかければ完成！！

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電子レンジでチンをすると、しめじがしんなりとしてボリュームがすごい減るので、作っている途中は信じがたい思いで見つめていましたが、予想外に美味しそうなルックスで仕上がりました。

カマンベールがとろ〜りとキノコにかかっていいですね。味が薄そうな気がするので醤油をかけたくなる見た目ですけど、どうなのかな。