1月23日(月)放送の「キスマイ BUSAIKU!?」は水原希子さんをゲストに、SNSにアップしたくなるインパクト大の「おしゃ鍋」がテーマ！
彼女が喜ぶオシャレで美味しいお鍋をキスマイメンバー＆ロバート馬場さんがチャレンジします。そして1位はやっぱり料理の達人、馬場さんの「雪の上のスノードーム鍋」でした！
水原希子さんも絶賛！というわけで気になるその作り方を早速チェック！
第1位：ロバート馬場「雪の上のスノードーム鍋」
まるで雪がふったかのようなお鍋で、ヘルシーで美容にも良いファンタジー鍋です！ていうか見た目からして凄すぎです！！
真ん中の球状のものはゼラチンで固めてあり、熱すると溶けて中の具材が出てくるという仕掛けになっていますよ。
真っ白な雪はなんと「大根おろし」で再現。この大根おろしの水分と、白菜の水分だけでお鍋が完成してしまうという素晴らしさなんです。見た目から味まで全てが完璧なおしゃ鍋ですね！
雪の上のスノードーム鍋の材料（2〜3人分）
- ウズラの卵（1個）
- ブロッコリー（1枝分）
- にんじん（適量）
- 黄パプリカ（適量）
- 黒ごま（2粒）
- お湯（200ml）
- ゼラチン（15g）
- 大根（1/2本）
- 豚バラ肉（350g）
- 白菜（1/4個）
※分量は一般的なお鍋から想定したものです。適当に調整してね！
雪の上のスノードーム鍋の作り方
- ウズラの卵（1個）を茹でて殻をむき、黒ごま（2粒）とにんじん（オラフの鼻型）をくっつけて顔にしたら下から爪楊枝を刺します。
- にんじんを薄くスライスしてハート型にしたものと、ブロッコリー（1枝分）はそれぞれ茹でてから爪楊枝に刺します。
- 黄パプリカは刻んで小さいボウルに入れます。
- 割り箸ににんじん、ウズラの卵、ブロッコリーの順に挟んで輪ゴムで固定し、ボウルの内側に固定します。
- お鍋にお湯を沸かし、ゼラチンを溶かしたら、ボウルに注ぎ入れます。
- 大きめのボウルに氷を入れ、そこにゼラチンを入れた小さいボウルを入れて冷やして固めます。
- お鍋に白菜と豚肉を敷き詰めてミルフィーユ状にします。
- その上から塩レモン（適量）を振りかけます。
- たっぷりの大根おろしを汁ごと入れたら、その上に固まったゼラチンをおけば出来上がりです。
- フタをして火にかければ、ゼラチンが溶けて中が出てきてかわいく仕上がります。取り皿に塩とコショウを入れ、そこにスープを入れて食べます。
まんなかのスノードームが溶けた最終の完成形はこちら！！
これは本当に凄い完成度ですね！絶対作ってみたいおしゃ鍋です！！塩レモンの作り方を調べようかと思ったけど、Amazonで売ってたし500円と安いので、とりあえずこれで作ってみよう！
というわけでアマゾンでの販売ページはこちら！>> Amazon｜ナカダイ 塩レモン 180g