2月15日(水)放送の「TOKIOカケル」では、林家VSジャニーズで「食通ぶれる飯」の対決!
そしてジャニーズ代表として、TOKIOのリーダー城島茂さんが渋谷の松濤にあるガレット専門店「Galettoria(ガレットリア)」を紹介してくれました!
Galettoria「卵とハムとチーズのガレット」950円
一般的なガレットよりも100℃ほど高い300℃という高温で焼くことで、外がパリパリ、そして中はフワフワに仕上げています。
生地はもちろん、国産蕎麦粉を使用していて、さらに岩手県産の赤玉の卵に、三種類をミックスしたチーズにハムをのせ、味付けは塩・コショウのみというシンプルながら贅沢な一品ですね。
そして黄身をつぶしてからめながら食べれば、うまい上に食べ応え満点のガレットです。
このお店のガレットの売り上げは、なんと1日400枚!しかも雑誌のおしゃれカフェ特集にも掲載されるほどのおしゃれな店内にも注目ですよ!
なんでも南フランスの田舎の家をイメージした内装なんですって。はい、こちら!
Galettoriaのオシャレな内装
ここが渋谷とはとても思えない内装ですね!と言いつつも、まあオシャレな美容院だったらこんな感じかもですけどね。
ていうか、このお店にリーダーが来たということの方が驚きですよね。でも店主は覚えてなかったみたいで可哀想でした。というのはさておき、、このお店は絶対行ってみたいですね!!
そして今回対決した林家正蔵さんオススメのお店はこちら!>> 林家正蔵絶賛!浅草あづまの東京一旨い醤油ラーメン【TOKIOカケル】
店舗情報:Galettoria(ガレットリア)
- 住所:東京都渋谷区松涛1-26-1
- 営業時間:11:30~21:00(L.O20:15)、火曜定休。
- 電話番号:03-3467-7057
- 食べログの評価:3.5点以上と高評価でしたよ!