6月6日(水)放送の「TOKIOカケル」では、篠原涼子さんの大好物ベスト10を決定!そして1位に輝いた料理は、なんと自分で考案したという「納豆チャーハン」でした!
というわけで篠原涼子さん考案の、この世で一番美味しいと自画自賛をする「納豆チャーハン」のレシピを早速チェック!
篠原涼子の納豆チャーハンの材料(2人分)
- 納豆(小粒のもの1パック)
- 温かいご飯(1合)
- 卵(1個)
- ニンニク(1片)
- 玉ねぎ(1/4個)
- ニンジン(1/4本)
- ピーマン(1/4個)
- チャーシュー(40g)
- ごま油(小さじ1)
- 醤油(大さじ1)
- 鶏がらスープの素(小さじ1)
篠原涼子の納豆チャーハンの作り方
- フライパンを熱してごま油(小さじ1)を引き、ニンニクみじん切り(1片)を入れて炒めていきます。
- 玉ねぎみじん切り(1/4個)を入れて炒めていきます。
- そこにニンジンみじん切り(1/4本)を入れて炒め合わせます。
- さらにピーマンみじん切り(1/4個)を入れて炒め合わせます。
- チャーシューみじん切り(40g)を入れて炒め合わせます。
- 鶏がらスープの素(小さじ1)を入れて混ぜ合わせたら、温かいご飯(1合)を入れて炒め合わせます。
- しっかりと炒めたら端に寄せ、空いたスペースに溶き卵(1個分)を流し入れて混ぜ合わせます。
- 小粒納豆(1パック)を入れて炒め合わせます。
- 醤油(大さじ1)を回し入れたら出来上がりです!
仕上げにかつお節でもかければ、さらに美味しくなりそうですよね。TOKIOの皆さんも大絶賛でした!パクチーと一緒にサンチュで巻いて食べるのがオススメだそうですよ。
さらに子供にも美味しいと言われるということだったので、今度一か八か作ってみようかな!
篠原涼子さんの大好物ベスト10
ちなみにこちらが篠原涼子さんの大好物ベスト10のランキングです。韓国料理から学生メニュー、そしてたらこパスタから納豆チャーハンという謎のラインナップです。
- 私が編み出した奇跡のメニュー「納豆チャーハン」
- 20年以上食べ続けても飽きない「たらこイカスパゲティ」
- 年一度のご褒美「とんこつラーメン」
- プロの味を盗みたいけど盗めない「とんかつ」
- 学生時代のバイトの思い出「ヒレステーキ」
- 辛くして!もっと辛くして!スンドゥプチゲ
- 市民プール帰りのおやつ「もんじゃ焼き」
- シメの麺まで残さず完食「プルコギ」
- 汚れを気にせずチューチューしたい「ケジャン」
- 実家行きつけ焼肉店の定番「豚足」
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