4月19日(水)放送の「ソレダメ！」は2時間スペシャル！料理が得意なギャル曽根さんが料理を作るコーナー「ギャル曽根キッチン」は街頭ロケを敢行です。
通りがかりの一般人の人たちにむかって実演販売風に、自宅で簡単に作れる和菓子レシピを２つ披露してくれました。
そして、わらび餅を作るのには「わらび粉」という聞いたことのない粉を使うそうなんですが、どこの家にもある食材を使って、わらび餅を再現してしまいますよ！
というわけでギャル曽根流！緑茶deわらび餅のレシピを早速チェック！
緑茶deわらび餅の材料
- 砂糖（大さじ1）
- 塩（ふたつまみ）
- 片栗粉（大さじ1）
- 緑茶（150cc）
- 氷水（適量）
※分量は番組内で紹介されなかったので、個人的に調べてみた結果をのせています。おそらくこの量で大丈夫だと思いますが、参考程度にどうぞ。
緑茶deわらび餅の作り方
- ボウルに氷水を用意しておきます。
- お鍋に砂糖（大さじ1）、塩（ふたつまみ）、片栗粉（大さじ1）、緑茶（150cc）を入れます。
- 中火にかけ、混ぜながら熱していきます。
- ゼリー状になってきたら火を止め、スプーンでちぎってボウルの氷水に落とし入れます。
- 冷えたら水分を切って器に盛りつけ、きな粉をかければ出来上がりです！
ちなみに麦茶で作れば、爽やかな麦茶わらび餅に、紅茶で作れば紅茶わらび餅にと、色々作れて面白いですね！
牛乳とか入れても美味しそうだし、ジャスミン茶でもいいし、チャイでもいいかも！？考えるだけでも楽しいレシピですね。
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