5月23日のマツコの知らない世界は「パン弁当の世界」！！ということで弁当マニアの野上さんが、今回はパンを使ったお弁当の世界を紹介してくれました。
そして実際にマツコと一緒にスタジオで作っていた、絶品「ハムとチーズのフレンチトースト」のレシピを早速チェック！
ハムとチーズのフレンチトーストの材料
- 玄米パン（2枚）
- 牛乳（150cc）
- 卵（1個）
- スライスチーズ（2枚）
- ハム（1枚）
- アスパラガス（1本）
- ブロッコリー（1個）
- サラダ油（大さじ1）
- 塩（適宜）
ハムとチーズのフレンチトーストの作り方
- アスパラガス（1本）を4cmの長さくらいに切ってから、薄切りにします。
- ブロッコリー（1個）は縦半分に切ります。
- フライパンにサラダ油（大さじ1）を引いて熱し、アスパラガス、ブロッコリーを入れて炒めていきます。
- バットに溶き卵に牛乳、塩を入れて混ぜ合わせます。
- そこに玄米パンを入れて浸します。
- その上にスライスチーズ（1枚）、ハム（1枚）をのせます。
- フライパンの野菜に塩を振って味を付け、ハムの上にのせます。
- さらにスライスチーズをのせ、パンではさんでひっくり返し、裏面も卵液に浸します。
- フライパンを中火で熱し、パンの両面を2分ほど、焦げ目がつく程度に焼けば出来上がりです！
マツコの知らない弁当の世界の記事
野上さんが紹介してくれたお弁当おかずのレシピの数々です。かなりたくさん紹介してくれましたが、一番人気は「鶏ごぼう」です！
- マツコの知らない世界で紹介！弁当おかずレシピ14種
- 鶏ごぼうのレシピ【マツコの知らない春のお弁当の世界】
- 切り干し大根の玉子焼きレシピ【マツコの知らない春のお弁当の世界】
- キャベツシューマイのレシピ【マツコの知らない春のお弁当の世界】