6月3日(土)放送の「嵐にしやがれ」では、大のご飯好きだという尾野真千子さんと向井理さんをゲストに、日本全国からお取り寄せのご飯のお供デスマッチ!!
そして最近ブームな魚介系キムチですが、今回はなんとマグロのキムチが登場です。というわけで北海道最南端の漁師町、松前町の上野屋さんが作る「本マグロキムチ」を早速チェック!
上野屋「本マグロキムチ」
北海道松前町の地元で水揚げされた新鮮な本マグロのキムチです。赤身に中トロ、そしてなんと大トロまで惜しげもなく使って作っているという贅沢なキムチです!
ぶつ切りにしたマグロと、シャキシャキとした食感の菜の花、刻んだ大葉にコチュジャン、キムチダレを入れて混ぜ合わせれば出来上がりです。
国産本マグロを使っていて「ご飯3杯食べられる」というくらい美味しいと評判の一品です。大トロも入っているなんて最高ですね!
オススメアレンジレシピ「本マグロキムチユッケ丼」
ちなみに社長さんオススメの食べ方は、熱々ご飯に本マグロキムチをのせ、その上に卵黄をのせて作る「本マグロキムチユッケ丼」です!
これはめちゃくちゃ美味しそうですよね!
先日のスマップ中居君が絶賛していた「鮭キムチ」(中居君絶賛ご飯の友!くにをの鮭キムチ【スマステ】)も美味しそうでしたけど、キムチはやっぱりご飯に合いますよね。これは絶対食べてみたいです!!
嵐にしやがれ!ご飯のお供お取り寄せ記事
番組で紹介されたその他のご飯のお供です。MJ絶賛の「にんにくトマトらー油」がすごい気になりますよね。「不思議な味」ということでしたが、絶賛売り切れ中みたいで入手困難ぽいですけど。