7月20日(木)の「櫻井・有吉THE夜会」では、肉好きの米倉涼子さんに絶品の肉料理をふるまいます！
というわけで柔らかいお肉をお茶漬けの上にのせた、予約困難な超人気店！南青山の焼肉屋さん「よろにく」の絶品の肉茶漬け「シルクロースのお茶漬け」を早速チェック！
よろにく「シルクロースのお茶漬け」
こちらのよろにくさんは、お肉の色々な部位を楽しませてくれる「肉割烹」で、極上のお肉を堪能できます。
そして中でもイチ押しがこの究極の肉茶漬けことシルクロースのお茶漬け！
シルクロースとは、山形牛などの高級和牛からとれる希少部位のことで、まるでシルクのように美しいお肉です。
このシルクロースを生のままご飯の上にのせ、熱々の出汁をかけていただく極上の一品です！
シルクロースのお茶漬けの食べ方
まずはシルクロースのお肉を、出汁と一緒にいただきます。出汁がちょっと濃い目で、お肉すごく合います。
そして二口目は、「海苔の佃煮」をのせていただきます。
ラストは、ワサビをのせてかきこんでいただきます！
これはやばいですね！米倉さんもかなり感動していましたよ。ただしお値段は高級なお寿司屋さんみたいに「時価」ということでちょっと怖いですけど、これは食べてみたいですね！！
店舗情報：よろにく
- 住所：東京都港区南青山6-6-22 ルナロッサ B1F
- 営業時間：平日 18:00～24:00(L.O.23:00) 土17:00～24:00(L.O.23:00) 日・祝17:00～23:00(L.O.22:00)、年中無休。
- 電話番号：03-3498-4629
- 食べログの評価：4.3点以上の超高評価でしたよ！