10月19日(木)放送の「あのニュースで得する人損する人」では、主婦が余らせてしまう「餃子のタネ」をイタリアンの鬼才にリメイクしてもらいました！
というわけで有村架純さんもお悩み中だという余ってしまった餃子のタネをリメイクしたレシピ「トマトグラタンスープ」を早速チェック！
餃子のタネの残りでトマトグラタンスープの材料
- 玉ねぎ（1/2個）
- ニンジン（1/2本）
- オリーブオイル（大さじ1.5）
- 餃子のタネ（200g）
- トマト缶（大さじ4）
- 水（300ml）
- 粗塩（少々）
- 餃子の皮（2枚）
- 食パン（1/4枚）※耳なし
- とろけるチーズ（適量）
- オリーブオイル（仕上げ用を適量）
餃子のタネの残りでトマトグラタンスープの作り方
- 玉ねぎ（1/2個）をみじん切りにします。
- ニンジン（1/2本）は5mmの角切りにします。
- お鍋にオリーブオイル（大さじ1.5）を引き、玉ねぎ、ニンジンを入れて火にかけます。
- そこに餃子のタネ（200g）をドリップごと入れて炒め合わせます。
- トマト缶（大さじ4）を入れて炒め合わせ、水（300ml）を入れて煮ていきます。
- 粗塩（少々）を入れて味を調えます。
- 餃子の皮（2枚）を手でちぎって入れます。
- 耐熱皿に７を注ぎ入れ、カットした食パン（1/4枚）を入れ、とろけるチーズ（適量）を全面に散らします。
- オーブンに入れて5分ほど焼けば出来上がりです！
５の段階でトマトスープが出来ていましたが、さらにオニオングラタンスープになって美味しそうでしたね。餃子のタネがスープになるなんて驚きです！
有村架純さんが作った餃子レシピはこちら！>> 有村架純のキャベツたっぷり餃子のレシピ【得する人損する人】