家事えもんが「あのニュースで得する人損する人」で紹介してくれた、ダイエットにオススメの「ヨーグルトタルタルソース」のレシピです。
通常は大さじ４使うマヨネーズの大さじ３をヨーグルトに置き換えることで、400kcalのタルタルソースがなんと80kcalと大幅ダウンしてさっぱりと楽しめる絶品タルタルです。
家事えもん流ヨーグルトタルタルソースの材料
- キュウリ（25g）
- ゆで卵（1/2個）
- 塩（少々）
- 黒コショウ（少々）
- マヨネーズ（大さじ1）
- プレーンヨーグルト（大さじ3）
家事えもん流ヨーグルトタルタルソースの作り方
- キュウリ（25g）とゆで卵（1/2個）をみじん切りにします。
- ジップロックなどの袋にキュウリ、ゆで卵を入れます。
- 塩（少々）、黒コショウ（少々）、マヨネーズ（大さじ1）、プレーンヨーグルト（大さじ3）を入れます。
- 手で潰すように混ぜれば出来上がりです。
感想
プレーンヨーグルトだけだと味がしないイメージですが、卵と混ざることでマヨネーズのような味わいになるそうですよ。ダイエットにオススメですが、普通に使ってもさっぱりとしていて美味しいタルタルなので大活躍できるソースです。