マンゴー缶とクリームチーズで作るトロピカルパンナコッタ【家事えもんのかけ算レシピ】

日テレの「あのニュースで得する人損する人」の人気コーナー「家事えもんのかけ算レシピ」!!デザートはマンゴー缶とクリームチーズで、表参道クラスの高級スイーツを作っちゃいました!

クリームチーズを入れることによって、コクが出たり舌触りが濃厚になるらしいですが、本当に高級感は出るのでしょうか!?気になるレシピをチェック!!

マンゴー缶とクリームチーズで作るトロピカルパンナコッタの材料

  • 牛乳(300cc)
  • 生クリーム(200cc)
  • クリームチーズ(80〜90g)
  • ゼラチン(5g)
  • 砂糖(大さじ3)
  • マンゴー缶(1缶)

 

マンゴー缶とクリームチーズで作るトロピカルパンナコッタの作り方

  1. まずはお鍋に牛乳を300cc入れ、さらに生クリーム200cc入れ、ゼラチン5gと砂糖大さじ3も入れます。
  2. そして、煮立たせないように弱火でコトコトと、静かにかき混ぜながら煮ていきます。
  3. そしてボウルに取り、氷水で粗熱を取ります。
  4. その間にマンゴー缶を一缶全てミキサーにかけ、簡単マンゴーシロップの出来上がり!
  5. カップにマンゴーソースを少し入れ、それから粗熱を取ったクリームを注ぎます。
  6. 最後にマンゴーソースをポタンポタンと4粒程度垂らし、それを竹串を使って粒の真ん中をシュッとしてハート型に。これで見た目もプロレベル!
  7. それを冷蔵庫で1時間ほど冷やせば、見た目も綺麗なトロピカルパンナコッタの完成です!!

材料費はなんと約34円!そして見た目もめっちゃキレイ!!あとは気になるそのお味ですが、、表参道でお店が出せるレベルで、500円くらい取れるんじゃないのか!?」というほど美味しいみたいですよ!