家事えもん流!もやしでクリームカルパッチョのレシピ【得する人損する人】

11月3日(木)放送の「あのニュースで得する人損する人」では11月の節約&時短テクとして家事えもんが、主婦の味方「もやし」を使ったヘルシーダイエットメニューを大紹介!

というわけでもやしとサーモンのかけ算レシピ「もやしのクリームカルパッチョ」を早速チェック!材料費はなんと180円という激安レシピです。

もやしでクリームカルパッチョの材料

  • もやし(100g)
  • サーモン(50g)
  • きゅうり(50g)
  • マヨネーズ(大さじ1)
  • ヨーグルト(大さじ3)
  • 塩(小さじ1/3)
  • カレー粉(小さじ1/2)
  • 酢(大さじ2)
  • オリーブオイル(大さじ1/2)

もやしでクリームカルパッチョの作り方

  1. きゅうり(50g)、サーモン(50g)を一口大に切ります。
  2. ボウルにお酢(大さじ2)、マヨネーズ(大さじ1)、ヨーグルト(大さじ3)、塩(小さじ1/3)を入れて混ぜ合わせてカルパッチョのソースを作ります。
  3. 耐熱ボウルにもやし(100g)を入れて電子レンジで2分チンをして、きゅうりと一緒にソースを合わせます。
  4. お皿にサーモン、もやし&きゅうりを盛りつけてソースとオリーブオイル(大さじ1/2)をかけ、カレー粉(小さじ1/2)をふりかければ出来上がりです!

基本的にはレンチンするだけなので、あっという間に完成するレシピですね。お腹にたまるかと言われると微妙な気がしますが、普通にカルパッチョとして美味しそうです!

家事えもんのもやしダイエットレシピ



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