11月18日(土)放送の「嵐にしやがれ」の隠れ家ARASHIのコーナーでは、料理愛好家の平野レミさんとその義理の娘の美人過ぎる食育インストラクター和田明日香さんの嫁姑コンビが登場！包丁すら握れないという櫻井翔君に、超簡単で誰にでも作れる手抜き料理を伝授します！
一品目はナスの皮を使った超簡単レシピ「ナスのかわいいキンピラ」です。というわけで気になるレシピを早速チェック！
ナスのかわいいキンピラの材料（2人分）
- ナス（3本）
- ごま油（小さじ2）
- 鷹の爪（適量）
- ナンプラー（小さじ1/2）
- 白ごま（適量）
ナスのかわいいキンピラの作り方
- ナス（3本）は、ヘタを取らずにピーラーで皮をむきます。
- フライパンを熱してごま油（小さじ2）を引き、ナスの皮を入れて炒めていきます。
- 鷹の爪（適量）は手でちぎっていれ、ナンプラー（小さじ1/2）を入れて炒め合わせます。
- 白ごま（適量）を散らせば出来上がりです。
ナスを使うのかと思ったら、、ナスの皮を使って作るレシピだったんですね。ビックリでしたけど簡単でいいですね。これは作ってみたいかも！
そしてお次は、、ジャガイモをチンするだけで作るチンポテト！>> 平野レミのチンポテトのレシピ【嵐にしやがれ】