11月26日(土)放送の「嵐にしやがれ」では今日誕生日の嵐の大野君が、眉毛のこゆい加藤諒君と一緒に超簡単激ウマ男のスイーツを作ります!
というわけでラスト3品目は加藤諒君が「魔法の3層ケーキ」のレシピを教えてくれました。一度焼くだけで、スポンジ・クリーム・プリンの3つの食感が楽しめるという一品です。気になる作り方を早速チェック!
魔法の3層ケーキの材料
- 砂糖(110g)
- 卵(4個)
- 水(大さじ1)
- 溶かしたバター(120g)
- 薄力粉(80g)
- ココアパウダー(40g)
- 牛乳(500ml)
魔法の3層ケーキの作り方
- 卵(4個)は卵黄と卵白とに分けます。簡単な分け方はこちら >> 卵の黄身と白身をペットボトルで簡単に分ける!【シューイチ】
- ボウルに砂糖(110g)、卵黄(4個分)、水(大さじ1)を入れ、泡立て器でよくかき混ぜます。
- さらに溶かしたバター(120g)、薄力粉(80g)、ココアパウダー(40g)を入れ、さらに泡立て器でよく混ぜ合わせます。
- 材料が馴染んできたら、牛乳(500ml)を少しずつ入れながら混ぜていきます。
- 別のボウルに卵白(4個分)、砂糖(30g)を入れ、自動泡立て器でツノが立つ程度のメレンゲを作ります。※メレンゲ手動で作る方法はこちら >> メレンゲを手動で短時間で作る方法
- 先程のボウルにメレンゲを入れ、かるく混ぜ合わせます。※混ぜすぎないように注意。
- ケーキの型に流し込み、150℃のオーブンで1時間ほど焼けば出来上がり!
大野君の誕生日ということで、加藤諒君ががんばって作ってましたね。そして焼き上がったケーキを切ると、なんと断面が3層に!!
上がふわふわ、真ん中がチョコで、一番下がプリンになってますよ。これは本当に驚きでしたね。クリスマスケーキにも使えるかも?
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