11月20日(月)放送の「ペコジャニ∞」はハンバーグ対決!!尾上松也さんと寺門ジモンさんが関ジャニ∞とたたかいます!
そして歌舞伎俳優の尾上松也のオススメハンバーグは、大阪道頓堀の「はり重」です。歌舞伎役者御用達の老舗洋食屋さんで、ビーフスパゲッティやビフカツサンドなど、肉を使ったグルメが充実しているお店です。
というわけでそんな牛肉の名店「はり重」のハンバーグステーキを早速チェック!
はり重「ハンバーグステーキ」
肉は産地にこだわらず、その時にベストなお肉を使うということです。牛7:豚3の細挽きがポイントです。素早く10往復までで成形して作ります。片面を強火で焼いたらひっくり返し、ブランデーで香りづけをして焼き上げます。
そして1週間に4回も裏ごしして作るというデミグラスソースも、なめらかで深いコクで最高の仕上がりです。ハンバーグはとても柔らかく、肉汁もたっぷり!これはめちゃくちゃ美味しそうですね!!
はり重のお取り寄せ「黒毛和牛すき焼きセット」
このはり重さんは、今回はハンバーグステーキが紹介されましたが「すき焼き」が特に有名なお店のようで、楽天でお取り寄せのすき焼きセットも販売しています!
これも美味しそうですねえ。お高いのでお歳暮にもたしかにピッタリですね。
店舗情報:はり重 道頓堀本店(はりじゅう)
- 住所:大阪府大阪市中央区道頓堀1-9-17
- 営業時間:11:30~21:15 (L.O)、火曜定休。
- 電話番号:06-6211-7777
- 食べログの評価:3.6点以上と高評価でしたよ!
はり重の店舗一覧
道頓堀本店以外にも、下記の3箇所でもはい重を楽しめますよ!
大宝寺店
〒542-0086 大阪市中央区西心斎橋1-9-26
大阪高島屋イートイン
〒542-8510 大阪府大阪市中央区難波5-1-5
近鉄上本町店イートイン
〒543-8543 大阪市天王寺区上本町6-1-55
そして寺門ジモンさんオススメの東京ナンバーワンハンバーグはこちらです!>> 寺門ジモン絶賛ハンバーグ!浅草のレストラン大宮【ペコジャニ∞】